無人島リゾートで堪能する、西伊豆の贅沢な夏コース料理

無人島リゾート「淡島ホテル」での夏の特別コース

静岡県沼津市に位置する無人島リゾート「淡島ホテル」では、2026年7月7日より、フレンチレストラン「アイランド」と日本料理「櫂」にて、夏限定のコースメニューが始まります。青い海に囲まれたこの特別な場所で、豊かな自然を楽しみながら、本格的な料理を味わえる貴重な機会です。

360度海に囲まれた絶景ロケーション

淡島は、駿河湾と富士山を一望できる絶景ポイントとして知られています。目の前には壮大な富士山があり、青い空と海が織り成す景色は、訪れる人々に非日常的なひとときを提供します。都会の喧騒から離れたこの場所で、ゆっくりと流れる時間を楽しむことができます。

シェフおすすめの夏限定フレンチコース

フレンチレストラン「アイランド」では、駿河湾産の新鮮なスズキや、熊本県産の黒樺牛を使用した贅沢なコースが用意されています。前菜にはアワビを2種類のソースで味わい、続く冷製ポタージュやメインのスズキは、季節感あふれる逸品です。美味しい料理とともに、美しい盛り付けが目を楽しませることでしょう。特に、サンセットの美しい時間帯に食事を楽しむのは格別です。

向付や焼物も充実の日本料理コース

一方、日本料理「櫂」では、地元の新鮮な海の幸や野菜をふんだんに使った会席料理が特徴です。沼津港で水揚げされた鮮魚のお造りや、西伊豆特産の黒華和牛のすき焼きが並び、一品一品が料理人の技を感じさせてくれます。器や盛り付けにもこだわり、視覚でも楽しめる内容になっています。

食前酒フェアでディナーをもっと特別に

さらに、夏コースでは「選べる食前酒フェア」も開催。シャンパンやストレートジュース、プレミアムティーから、お好みのひと品を選ぶことができます。お酒を楽しむ方は、シャンパーニュ地方の名門「テタンジェ」を、ノンアルコールをお求めの方には厚い果実味を感じられるジュースが用意されています。

薫り高い天然温泉と非日常的な滞在

食事を楽しんだ後は、ホテルの天然温泉露天風呂で心身ともに癒されてはいかがでしょうか。海と一体になったような絶景の温泉から眺めるサンセットは、この上ない贅沢です。全室スイートルームという贅沢な滞在空間は、駿河湾の美しい景色を望むことができ、静かなひとときを過ごせます。

アクセス情報

淡島ホテルは、JR三島駅から専用桟橋経由で船で約5分の位置にあります。全室スイートルームであり、バルコニーからは美しい景色を堪能できるため、特別な旅行を計画している方におすすめのスポットです。特別な夏の思い出を作るために、ぜひ無人島リゾート「淡島ホテル」を訪れてみてはいかがでしょうか。

詳細は公式ウェブサイトをご覧ください：淡島ホテル公式サイト