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京都の涼菓コレクション

ベルアメール京都別邸は、京都の豊かな文化と国際性を感じさせるショコラ専門ブランドです。この春夏に向けたコレクションでは、日本の良質な素材を活用した涼やかなスイーツを展開しています。それぞれのアイテムには、四季の移ろいを感じる風味が凝縮されており、季節の楽しみをシェアするのにぴったりの逸品が揃っています。

1. てまり涼菓子

季節限定の「てまり涼菓子」は、つるんとした口当たりの寒天ゼリーに、国産の果肉や果汁を閉じ込めた絶品です。見た目にも涼しげで、口にするたびに果実の芳醇さが広がります。桃、柚子、林檎の三つの種類があり、どれも軽やかな甘さと香りが特徴です。各410円（税込）で、6個セットは2700円（税込）で販売されています。なんと、4月17日からの限定販売です。

2. 季（とき）のしずく

「季のしずく」は、日本の四季をジュレとショコラで表現した和モダンショコラです。京都ならではの果実やお茶、蜂蜜を使用し、見た目も美しく、口どけの良さも備えています。4個で1944円（税込）での販売になっています。

3. 瑞穂のしずく

この人気シリーズは、厳選された素材をジュレにして枡型のショコラに閉じ込めています。日本酒や国産果実に蜂蜜も組み合わせられ、香り高く、深い味わいが楽しめます。アソートが５個で1836円（税込）から販売されています。

4. 京都ショコラ

「京都ショコラ」は、12種類のバリエーションがあり、厳選された地元素材を活用しています。果実の酸味やお茶の旨みを生かしたそれぞれのショコラが、京都の四季を物語ります。4個セットが1512円（税込）となっています。

5. 彩ショコラ

技巧と和の美意識が調和した、美しいボンボンショコラです。花や鞠を模した優美な形状と、キャラメルやプラリネの味わいが調和しています。6個が2160円（税込）で提供されています。

6. 京のうさぎサブレとケーク

「京のうさぎサブレ」は、芳醇なバターの香りとサクサクの食感が楽しめる一品です。また、「京のうさぎケーク」はふんわりとした食感で、米粉を使用した仕上がりです。

7. ショコラパイサンド

サクサクのパイ生地に、程よく焼き上げたチョコレートがサンドされた「ショコラパイサンド」は、軽やかで、色んなフレーバーを楽しむことができます。各種270円（税込）で手に入ります。

8. ジュレガトーショコラ

しっとり焼き上げたチョコレート生地に国産果実を使用したパートドフリュイが重ねられた「ジュレガトーショコラ」は、春夏にぴったり。411円（税込）から販売されています。

9. 別邸アソートギフト

様々な素材の味わいが詰まったアソートギフトは、大切な方への贈り物にも最適です。価格は3456円（税込）からで、華やかな見た目は喜ばれることでしょう。

ベルアメール京都別邸の魅力

このブランドは、日本と世界を結ぶ京都ショコラで、10周年を迎えるにあたって、さらに進化を続けています。三条に位置する本店では、趣ある町家で本格的なショコラスイーツを楽しむことができます。季節限定で提供されるアフタヌーンティーセットは特におすすめです。

公式オンラインショップ

多様な商品が揃うベラアメール京都別邸の公式オンラインショップも利用可能です。自宅にいながら、京都の風味を楽しめます。

ぜひ、この夏は「ベルアメール京都別邸」の涼やかなショコラコレクションを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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