食の祭典「第45回 グルメのための味百選」
2025年9月3日から9日まで、京都高島屋で開催される「第45回 グルメのための味百選」は、全国各地の厳選された美味が一堂に集結する食の祭典です。
「味百選」とは?
「味百選」は、歴代仕入れ担当者が全国を巡り、愛情込めて集めた食材や商品を紹介する催し。これまでの経験と研究を基に、各地域の風味を伝えることを目的としています。
開催情報
- - 会期: 2025年9月3日(水)~9日(火)
- - 会場: 京都高島屋S.C. 7階催会場・グランドホール
- - 営業時間: 午前10時から午後8時(最終日は午後5時閉場)
- - 出展店舗数: 約60店舗
多様な食文化に触れることができること間違いなしです。このイベントでは、実演やイートインを通じて、出来立ての美味を楽しむことができます。
高島屋の名物
銀座 久兵衛の江戸前鮨
その中でも注目を集めるのが、江戸前鮨の名店「銀座 久兵衛」による料理。
- - ばらちらし(4,860円): アワビやエビ、コハダなどの贅沢なネタが乗った美しいちらし寿司。
- - 太巻(4,320円): 手みやげにも最適な美味しさ。
- - 穴子棒寿司(3,240円): 愛され続ける名品です。
新潟の名物「へぎそば」
もう一つの特別な品が新潟県の名物、へぎそば。海藻をつなぎに使い、ツルツルとした食感とコシが特徴。数量限定で提供されるこのおそばは、新潟の良さを伝えています。
限定商品の数々
この「味百選」には、高島屋限定の商品が数多く取り揃えられています。
- - 味百選45回記念重箱(5,400円): 12店舗から自慢の逸品を詰め合わせた重箱。
- - 七年物 蔵囲利尻昆布(5,616円): 熟成した風味が特徴の昆布。
- - すき焼き重弁当(2,970円): 近江牛を使った贅沢な一品です。
クッキーマーケットも同時開催
味百選の会場内では、約30ブランドが参加するクッキーマーケットも開催されます。
美しいデザインの缶に入った、さまざまな形のクッキーが揃い、見た目も楽しめます。食後も楽しめるコレクションアイテムとしても人気です。
最後に
このイベントは、食の専門家や愛好家のみならず、家族連れや友人同士でも楽しめる内容になっています。この機会にぜひ、京都高島屋に足を運んで、日本各地の美味を満喫してください。