福岡の味を革新！新しい土産「さけるモッツァレラ-博多明太子-」登場

福岡土産の新スタンダード「さけるモッツァレラ-博多明太子-」

株式会社nobiluが運営する「CHEESE STAND」は、2026年3月7日から福岡県内で新たな土産品、「さけるモッツァレラ-博多明太子-」を発売します。この商品は、福岡名物である明太子を融合させた新フレーバーのチーズで、特に旅行者や地元の人々に向けた手軽に楽しめる逸品です。

開発経緯

福岡の「明太子」と言えば、多くの人に愛されるソウルフード。その魅力をもっと多くの人に手軽に楽しんでもらえたらとの思いから、この商品の開発はスタートしました。老若男女を問わず人気の「さけるチーズ」と、明太子のピリッとした風味を組み合わせることで、食べる楽しさと美味しさを同時に実現しました。さらに、かんじゃ山椒園の柚子皮を加え、爽やかな香りをもプラスしています。

商品の特長

この新商品では、明太子の風味をしっかりと閉じ込めた独自製法が光ります。噛むほどに広がるピリッとした刺激と明太子特有のコクは、飲み物との相性も抜群です。濃厚なミルクの風味を持つモッツァレラチーズがその辛さを包み込むことで、誰でも楽しめる「旨辛」な味わいに仕上げています。

シンプルで美しいパッケージ

明太子をイメージした鮮やかなレッドを基調としたパッケージはシンプルでありながら、目を引くデザインです。「さけるモッツァレラ」シリーズとしての一体感もあり、陳列しても他の製品と一緒に映えるよう工夫されています。

先行販売のお知らせ

「さけるモッツァレラ-博多明太子-」は、2026年3月1日より自社オンラインショップで限定先行販売が行われる予定です。続いて2026年3月7日には、福岡県内の直営店および小売店での販売が開始されます。商品名や価格は以下の通りです。

- 商品名: さけるモッツァレラ博多明太子
- 内容量: 100g
- 希望小売価格: 1,200円（税込）

CHEESE STAND の歩み

2012年、「SHIBUYA CHEESE STAND」を渋谷にオープンし、フレッシュチーズを提供する先駆者としてスタートしました。以降、様々な店舗を展開し、チーズ文化の普及に努めてきました。最近では福岡での最新店舗「ABURAYAMA CHEESE STAND」を開店し、地域の特色を生かしたチーズを提供しています。

公式サイトや紹介動画で、CHEESE STANDの理念やストーリーをぜひチェックしてください。

新たなフレーバーで、福岡の魅力を再発見してみませんか？