春を楽しむかむろ坂さくらまつりと新商品『CRAFT MISO とろみ』

かむろ坂さくらまつりと新感覚味噌『CRAFT MISO とろみ』

東京都品川区の不動前エリアで、2026年3月29日（日）に「かむろ坂さくらまつり」が開催されます。このイベントは、毎年多くの人々が訪れる春の風物詩であり、春の訪れを感じる美しい桜のアーチの下で立ち会える貴重な体験を提供しています。

「かむろ坂さくらまつり」の魅力

今年で11回目の開催を迎える「かむろ坂さくらまつり」は、480メートルにわたる桜並木沿いの道が交通規制によって歩行者専用となり、地域の方々の活動発表や地元人気店の飲食ブースが立ち並び、幅広い年齢層の方々が集います。訪れる人々には、心温まる癒しと楽しみが提供され、家族みんなで楽しめるキャンペーンが盛りだくさんです。

ひかり味噌株式会社の出店

今年度、ひかり味噌株式会社は、かむろ坂通りエリアにおいてブースを出展します。昨年に引き続き、2026年春夏新商品『CRAFT MISO とろみ』の試食を2000食分用意し、特別価格で販売する予定です。この新商品の特長は、味噌をとろりとした液状に仕上げている点です。味噌本来の風味を生かしつつ、使いやすさを追求した『CRAFT MISO とろみ』は、料理の幅を広げる新しいスタイルの味噌です。

『CRAFT MISO とろみ』の魅力

『CRAFT MISO とろみ』は、発酵技術を用いており、ボトルから片手で簡単に使えます。ドレッシングとしてサラダにかけたり、洋食、中華料理の味つけにも活用でき、料理の手間を省きつつ本格的な風味を楽しむことができます。さらに、炒め物や煮物の調味料として使うだけでなく、お湯に溶きすれば簡単にみそ汁も作れます。このように、自由な使い方ができることで、ユーザーの料理の幅を広げてくれるのです。