心ときめくクリスマスアフタヌーンティーが京都で開催！

クリスマスの魅力が詰まったアフタヌーンティー

京都市下京区に位置するフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO」では、2025年のクリスマスシーズンに特別なアフタヌーンティー、「Twinkle! Christmas Afternoon Tea」を開催します。このイベントは11月28日から12月25日までの期間限定で楽しむことができ、私たちを心躍らせる多彩なスイーツとセイボリーがラインアップされています。

開催の背景

このアフタヌーンティーは、心ときめくクリスマスをイメージして企画されました。特に、雪だるまやサンタクロースの帽子、クリスマスツリー、プレゼントボックスなど、さまざまなクリスマスのモチーフを取り入れたスイーツは、見た目の美しさと共に、味でも楽しませてくれます。

スイーツの詳細

アフタヌーンティーは、まず飴細工で作られた幻想的な「スノードーム」からスタートします。この中には、バニラアイスが隠されており、口どけの良さと香ばしいアーモンド生地が絶妙なハーモニーを奏でます。続いて、各種のスイーツが登場します。
1. ホワイトツリー: 香ばしいバニラコーンにリンゴ風味のミルクチョコレートガナッシュが詰まったツリー型のスイーツ。
2. ボンボンショコラベル: 黄金色の美しいチョコレートでコーティングされたボンボンには、アプリコットと紅茶のガナッシュが隠れています。
3. ボンボンショコラサンタ帽子: ストロベリーガナッシュを使用し、ホリデー気分を盛り上げる愛らしいデザイン。
4. プレゼントケーキ: 小さなプレゼントボックスを模しており、ホワイトチョコクリームとフランボワーズの酸味が絶妙。
5. レモンジュレ: ホワイトチョコのオーナメントが華やかで爽やかなジュレ。
6. 雪だるま: チーズムースの優しい味わいとオレンジのコンフィの組み合わせが特徴。

これらのスイーツは、ただの見た目だけではなく、味わいにおいても大人のホリデーシーズンを演出しています。

セイボリーとドリンク

中でも「ポットパイ」は、エリンギやまいたけ、玉ねぎをじっくり煮込んだクリームシチューが絶品。その他のセイボリーもシンプルでありながら風味豊かで、楽しめます。また、約30種類のドリンクをフリーフローで楽しむことができ、京都・和束町産の和紅茶など多彩なオプションが用意されています。

スペシャルイベント

開催中の大階段では、高さ約7メートルの生モミの木がライトアップされ、訪れる人々を楽しませます。このツリーは、地域への配慮も忘れず、役目を終えた後はウッドチップへの加工などサステナブルな取り組みに使用されます。

さらに、12月20日から25日には、クリスマスコンサートも実施され、美しい音楽と共に特別な雰囲気を楽しむことができます。このコンサートは、THE THOUSAND KYOTOの大階段で開催され、ロビー全体が華やかなクリスマスソングで包まれます。