新たなランチスポットが有楽町に登場！ブラッスリー・カフェ『Skew（スキュー）』

新たなオールデイユース体験が有楽町に登場

東京・有楽町マルイ3階に、2009年12月2日（水）にオープンしたブラッスリー・カフェ『Skew（スキュー）』。この新店は、カジュアルなランチからディナータイムのバー使いまで、多彩なシーンで楽しめるオールデイユースなカフェとして注目を集めています。運営は、大阪を拠点にする株式会社バルニバービで、ヘルシーで刺激的な小皿料理や、パティシエが手がけるスイーツ、オリジナルの紅茶など、多様なメニューを取りそろえています。

ブラッスリー業態の魅力とは

海外においてブラッスリーは一般的な業態ですが、日本ではカフェやディナーに特化することが多く、なかなか成功例が見られません。このため、Skewでは、ランチからカフェタイム、さらにはディナーと、時間帯による使い方の違和感をなくすために、意識的なメニュー構成が施されています。つまり、思い立ったらいつでも訪れることができる、そんな気軽さを提供しているのです。

誘惑のメニューラインアップ

店内は、心地よいラフモダンなデザインで居心地の良い空間が広がり、訪れる人を温かく迎え入れます。ランチメニューには、日替わりで新鮮な季節の野菜を使ったアンティパストが日替わりで3品盛り合わせた「アンティパストランチ」や、さまざまな具材を使ったあつあつの「Skew Pot」などがあります。特に、旬の野菜をふんだんに使ったポトフやマンガのような魅力を持つ「マルイ・スイーツバーガー」は、多くの人の心を掴んでいます。

当店の約45cmにも及ぶ長い「ロングエクレア」や、オリジナルの紅茶スタイルで楽しむ「ガーニッシュティー」も外せません。ジャムを加えてオリジナルの飲み方が楽しめるこの紅茶は、他では味わえない独自の体験をもたらします。

営業情報とアクセス

有楽町マルイ3階に位置するSkewの営業時間は、平日と土曜日が11:00から23:00まで（LO22:00）、日曜と祝日は11:00から22:00まで（LO21:00）です。また、有楽町マルイの定休日に準じているため、訪れる前には確認しておくと良いでしょう。

住所は、東京都千代田区有楽町2-7-1、有楽町マルイ3Fにあります。電話番号は03-5293-4400です。ところで、Skewという店舗名は、英語で「傾く」という意味を持つ言葉から取られており、少しひねりを加えた楽しいカフェ文化をイメージさせるものです。