特別なひとを祝う四季折々のフルーツタルト、販売開始！

四季ごとの味わいを贈る『四季のタルト』

2023年3月1日、山口県下関市の「Lykke Cafe&Sweets」は、新たなスイーツとして「四季のタルト」の全国販売を開始しました。このフルーツタルトは、特別な人へのギフトを意識して作られています。

季節を感じる贅沢なフルーツタルト

「四季のタルト」は、春・夏・秋・冬のそれぞれの季節のフルーツをふんだんに使用し、まるで花束のように美しくデコレーションされています。この商品は、スイーツアート作品「十二輪のタルト」からインスパイアを受けたもので、美しい日本の花々と旬の食材を融合させたアートのようなスイーツです。

「十二輪のタルト」はもともと写真撮影を目的に作られた作品でしたが、多くのユーザーから実際に味わいたいという声が寄せられたことから、全国販売が決定したのです。その要望を受けて商品化されたのが、「四季のタルト」です。

四季折々のフレーバー

このタルトは、各季節に特化した四つのフレーバーがあります。

- 春: 「春風薫る満開のフルーツタルト」

ピスタチオ入りのアーモンド生地に酸味のあるサワーチェリーを加えたレアチーズをトッピングし、春らしい色合いで華やかに仕上げています。

- 夏: 「燦めく陽射しのフルーツタルト」

ベイクドチーズケーキに爽やかなレアチーズを重ね、トロピカルな果物を贅沢に盛り付けた一品。夏の陽射しを感じることができます。

- 秋: 「紅葉を巡る紅茶のフルーツタルト」

紅茶葉を練り込んだベイクドチーズケーキにりんごとフランボワーズのコンフィチュールが合わさり、秋の風情を感じるフルーツタルトです。

- 冬: 「妖艶さ漂う真紅のフルーツタルト」

ラム酒漬けのドライフルーツを使い、大人っぽい真紅の花を敷き詰めた贅沢な一品に仕上げています。

贈り物に最適なパッケージ

注文した「四季のタルト」は、季節の様子が描かれたギフトボックスに入れてお届けします。また、オリジナルのメッセージカードも同梱されるため、大切な人への特別なメッセージを添えることができます。価格は各種10,800円（税込）で、購入はLykke Cafe&Sweetsのオンラインストアから可能です。

こだわりのあるお店の姿勢

Lykke Cafe&Sweetsは2013年に創業し、「考えてものづくり」をテーマに掲げています。パティシエやデザイナー、エンジニアなど多様な職業の専門家が協力し、従来の飲食店では味わえない新しい形のスイーツや料理を提供しています。例えば、ランチコースは2ヶ月ごとに内容が変わり、予約は常に満席。オーダーケーキの人気も高く、1日1台限定の花束ケーキは即完売するほどです。