年末の贈り物にぴったり！幕張メッセで開催されるプレミアム食品展

プレミアム食品が集結する「JFEX」とは

2025年12月3日から5日までの3日間、幕張メッセで開催される展示会「JFEX（ジェイフェックス）」に注目が集まっています。年末年始に贈りたい商品や、お取り寄せグルメへの関心が高まるこの時期、特別感のある食品を求める消費者ニーズが広がっています。

この展示会は、国内外の高付加価値食品が一堂に会する場であり、贈答用に最適な商品が豊富に出展される予定です。希少な調味料や地方の高級食材、プレミアムチョコレート、地酒など、個性あふれる多彩なアイテムが揃います。また、百貨店や高級スーパー、外食産業のバイヤーが集まり、商談が行われますので、参加者にとってはビジネスの機会ともなるでしょう。

注目の出展製品

「JFEX」では、魅力的な出展製品の数々が揃っています。ここではその一部を紹介します。

- クラフトマッコリ

韓国の伝統的な発酵技術を基にした「クラフトマッコリ」は、人工甘味料を一切使用せず、無炭酸で仕上げられた逸品です。その結果、米本来の芳醇な香りと澄んだ味わいが際立ち、スッキリとした口当たりが楽しめます。食事とのペアリングも可能で、大人の嗜好にぴったりです。（出展社：株式会社ブールエコ）

- フリーズドライマンゴー入りミルクチョコレート

UAE発のこのチョコレートには、薄く重ねられたミルクチョコレートの中に、サクサクのフリーズドライマンゴーが練り込まれています。エキゾチックで爽やかな風味が広がり、満足感が得られる一品です。（出展社：Tamreem Manufacturing）

- トリュフキャビア

このキャビアは、トリュフペーストが練り込まれており、芳醇なトリュフの香りを楽しむことができます。一口で2つの味わいを堪能できる商品で、高品質な素材を使い、徹底した品質管理が施されています。（出展社：株式会社シナジートレーディング）

- レモンマートル緑茶

日本国内で生産されたレモンマートルと茶葉を融合させたハーブ茶。爽やかなレモンの香りが香るすっきりとした味わいで、免疫力をサポートする成分も含まれているため、リフレッシュしたいときにぴったりです。（出展社：カワサキ機工株式会社）

- プレミアム沢庵

宮崎県産の天日干し大根を100%使用した「プレミアム沢庵」は、添加物を一切使用せず、国産素材にこだわっています。深い旨味と香りを生み出すために、半年以上の発酵熟成を経て作られています。（出展社：有限会社樽の味）

これ以外にも多くの魅力的な製品が展示される予定で、参加者はその場で商品を試食し、さらなる知識を得ることができます。