クリスチャン・ディオールが贈る特別なオートクチュールダイニング体験

クリスチャン・ディオールの洗練されたダイニング体験

北京の三里屯に位置するレストラン「ムッシュディオール」は、クリスチャン・ディオールの食への愛が形になった特別な空間です。このレストランでは、世界で最も多くのミシュラン星を持つ女性シェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックが、デザイナーの遺産を称えた特別なメニューを提供しています。食の芸術とファッションの融合を、期待以上の魅力で味わえるでしょう。

美の饗宴を体験する

店内は明るい色調が施された華やかな雰囲気で飾られており、選りすぐりのアート作品がグルメライフを彩ります。また、繊細な花柄のアームチェアが配置されており、訪れる人々に優雅な時を過ごすことを約束します。ここでは、味覚だけでなく、視覚でも楽しませてくれる、まさに類稀なる体験が待ち受けています。

アンヌ＝ソフィー・ピックの情熱と創造性

アンヌ＝ソフィー・ピックが創作するメニューは、最上級の食材による繊細なハーモニーを特徴としています。各料理はディオールの世界観を反映し、見た目にも美しいストーリーを語ります。彼女のシグネチャーディッシュ、「L’Entrelacé」では、マスとヒラメが編み込まれた美しいプレゼンテーションが施され、特別な一皿となります。

さらに、もう一つの注目すべき料理、「Les Perles」では、カニとキャビアのコンビネーションを緑の葉で華やかに飾りつけ、味わいと見た目の両方で楽しませてくれます。さらに、ピックが彼女の代表作「Les Berlingots」を披露します。これはレオパード柄でデコレーションされた、塩味のキャンディであり、クリスチャン・ディオールが愛したミューズ、ミッツァ・ブリカールへのオマージュとして作られています。

甘美なデザートとの出会い

デザートは特に印象的で、「ミスディオール」の千鳥格子のモチーフを参考にしたシェフの名物ミルフィーユがエレガントに進化しています。この一品は、ディオールのブランド精神を体現しており、食事の体験を締めくくるのに相応しいです。

レストラン「ムッシュディオール」は、ただのダイニングではなく、クリスチャン・ディオールの美学を味わうための真の体験を提供しています。北京を訪れる際には、ぜひこの素晴らしい食の冒険に挑戦してみてはいかがでしょうか。

【お問合せ先】クリスチャンディオール
TEL：0120-02-1947 公式サイト