札幌駅に新たに生まれ変わる韓国料理シジャンの魅力

韓国料理シジャン札幌駅ステラプレイス店が新たにリニューアルオープン！

2026年7月1日（水）、札幌駅直結の「韓国料理シジャン札幌駅ステラプレイス店」がリニューアルオープンします。このたび、株式会社グルメ杵屋レストランが手がけるこの店は、にぎやかな韓国の味覚を心ゆくまで楽しむことができるスペースへと生まれ変わります。このリニューアルは「韓国の本場感×自分らしさ」をテーマにしており、訪れる人々に新たな体験を提供することを目指しています。

リニューアルの背景

「韓国料理シジャン」は、2003年に大阪市で一号店をオープンし、以来20年以上にわたり本格的な韓国料理を提供してきました。今回のリニューアルは、2025年度に実施されたマーケティングリサーチを基に策定された新たなコンセプトによるもの。そして、札幌駅というアクセスの良いロケーションを活かし、どなたでも安心して訪れることができる、日常に寄り添った韓国料理チェーン店として再スタートします。

店舗の雰囲気と料理

リニューアルされた「韓国料理シジャン札幌駅ステラプレイス店」では、韓国の伝統的な住宅である「韓屋(ハノク)」をイメージした内装が施され、韓国語のハングル文字や、情熱的な「赤」の色合いが施されています。お一人様から家族連れまで、自由に自分のスタイルで気軽に食事ができるように多様な座席が用意されています。カウンター席やボックスシートを選ぶことができ、居心地の良い空間が広がります。

料理メニューも豊富で、定番のピビンバやチゲ、冷麺はもちろん、特に若い女性から人気のラッポギや、みんなでシェアしやすい韓国チキン、チヂミ等のアラカルトも充実。新しいシジャンで、韓国の本格的な味を心ゆくまで楽しむことができます。

リニューアルオープンキャンペーン

リニューアルオープンを記念して、特別キャンペーンが開催されます。2026年7月1日から7日までの期間中、限定メニューとして「ボルケーノ牛ステーキ石焼ピビンバ」が提供されます。この特別メニューは、140gの牛赤身を使用した贅沢な一品で、レフォールクリームソースが絶妙なハーモニーを奏でます。価格はキムチとスープ付きで1,500円(税込)です。

また、7月1日から3日の3日間、先着100名に韓国料理シジャンのオリジナルグッズもプレゼントする嬉しい特典があります。

まとめ

「韓国料理シジャン札幌駅ステラプレイス店」は、心地よい雰囲気の中、韓国の風味を存分に楽しむことができる店として生まれ変わりました。札幌駅に立ち寄る際には、ぜひこの新しい店舗に足を運んで、韓国の本格的な味を堪能してください。居心地の良い空間で、みなさんのお越しを心よりお待ちしております。

【韓国料理シジャン札幌ステラプレイス店概要】

- 住所: 北海道札幌市中央区北5条西2-5札幌駅ステラプレイス6F
- 営業時間: 11:00～22:00(ラストオーダー21:15)
- 席数: 54席

【会社概要】