ロック・フィールドが初の試み、店舗メニューを発表！

ロック・フィールド初のチャレンジ！

株式会社ロック・フィールドが、店舗スタッフの声を基にした新たなメニューを展開します。特に、惣菜ブランド「RF1」をはじめとした6つのブランドで、スタッフが考案した期間限定メニュー8品を販売。販売は2026年5月14日から6月3日まで。

商品開発の裏側

この新しい取り組みは、店舗スタッフとお客様との接点から生まれたアイデアを形にすることを目的としています。今年の1月、ロック・フィールドは、全国の店舗から188件ものエントリーを受け付ける社内コンテストを実施しました。商品開発者による厳正な審査を経て、最終的に代表取締役社長の古塚孝志氏と常務取締役の吉井康太郎氏によって選ばれたのは、商品化に向けた8品です。これにより、現場の声を商品に落とし込む新たな試みが実現したのです。

販売メニューの紹介

社長賞受賞商品：郷土が育む食たっぷり野菜と広島菜漬ハンバーグ

価格：880円
広島県の食材をふんだんに使ったハンバーグ。さっぱりした和風ソースが特徴です。

常務賞受賞商品7品

以下の7品が常務賞として選ばれました：
1. メープル香るチキンとさつまいものやみつきサラダ
価格：627円（100g）
さつまいもとチキンの絶妙なコンビネーション。

2. デーツ入り酒粕・白みそ・3種チーズのサラダ
価格：594円（100g）
健康志向の方にピッタリなサラダ。

3. 4種野菜のふっくらじゃこカツレモンだしソース
価格：395円
魚介系の旨みと野菜の食感が嬉しい商品。

4. 河内晩柑のきらきら和え
価格：648円（100g）
果物のフレッシュさを生かした和さらだ。

5. 塩豚と根菜のしっとり蒸しサラダ
価格：702円
様々な調理法で素材の旨みを引き出した一品。

6. 好きやきコロッケ君(黄身)ソース
価格：324円
軽やかな食感と濃厚な味わいのコロッケ。

7. 山椒香る柑橘スカッシュ
価格：501円（1杯）
さっぱりとして飲みやすいジュース。

これらのメニューは、地方の食材を活かしつつ、健康や満足感を追求した特徴ある商品が揃っています。次世代のデリカテッセンとして、惣菜の新しい可能性を感じさせる取り組みです。