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福岡の魅力満載！高宮庭園茶寮で特別な朝食御膳を楽しもう

2025年10月8日（水）、福岡市南区の高宮庭園茶寮にて、特別な朝食御膳を楽しむことができるイベント「めぐる、あつまる。縁庭市」が開催されます。このイベントは、福岡の名店『炉端ノいとおかし』とのコラボレーションによるもので、イベント名にもある通り、福岡の魅力を再発見できる貴重な1日を提供します。

特別メニューの魅力

この日の目玉は、特別にご用意された朝食御膳です。料金は¥2,800（税込み）で、市場から直送された新鮮な魚介を使用した料理が楽しめます。特に、炭火で丁寧に焼き上げた銀鮭がメインとなっており、その旨味は最高です。『炉端ノいとおかし』が誇る技術と高宮庭園茶寮の素材のコラボレーションが実現したこの特別メニューは、これまでにない朝食体験を提供します。

メニューの詳細

朝食御膳には、以下のような魅力的な料理が盛り込まれています：

• - 銀鮭（かぼす、おろし付き）: 自家製の技法で塩味を調整した銀鮭を炭火で焼き上げ、香ばしさと深い味わいを引き出しました。
• - ヒラノのたまご「輝黄卵」の出汁巻き玉子: 濃厚な旨みが染み出る出汁巻き玉子は、朝にぴったりの一品です。
• - 豆腐鶏そぼろ餡: 嬉野温泉の豆腐に、鶏そぼろ餡を絡めたこの料理は、口当たりが滑らかで優しい味わい。
• - 水雲酢、ほうれん草のお浸し、天草あおさのお味噌汁、そして百年米のご飯と、多彩な副菜もお楽しみいただけます。
• - デザートには、浅炒りほうじ茶のミルクプリンも含まれ、視覚でも食を楽しむことができるでしょう。

特別イベント「縁庭市」の見どころ

「めぐる、あつまる。縁庭市」では、朝食御膳以外にも、さまざまなブースが設けられ、地元の魅力が溢れる商品が並びます。スイーツから総菜、さらには植物まで、幅広いジャンルの出店が期待されます。具体的には以下の店舗が参加予定です：

• - ドーナツやグッズの販売（ON SUGAR）
• - 観葉植物の販売（on the leaf）
• - 和菓子の販売（菓子屋 糸）
• - 醤油の販売（ジョーキュウ醬油）
• - おにぎりの販売（わらじが二足） など

これらのブースは、特別な料理を楽しんだ後に訪れるのに理想的です。家族や友人と一緒に、楽しい時間を過ごしながら福岡の美味しいものを再発見するチャンスです。

イベント詳細

• - 開催日時: 2025年10月8日（水）7:00～15:30
• - 朝食御膳の時間: 3部制（7:00～8:00、8:15～9:15、9:30～10:30）
• - 場所: 高宮庭園茶寮（福岡市南区高宮五丁目16-1）
• - 入場料: 無料（朝食御膳は予約優先）

この機会に、特別な朝のひとときを高宮庭園茶寮で過ごしてみてはいかがでしょうか。事前の予約をお忘れなく！

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