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世界初のアレルギー対応遊べるクッキー生地「coloridoh」

2022年9月9日、米国のColoridoh Inc.が、日本で世界初となるアレルギー対応の遊べるクッキー生地「coloridoh（コロリド）マジカルクッキードウ」を正式に発表しました。この商品は、家族や友達と一緒に楽しくクッキー作りを楽しむための革新的な製品です。クッキー作りは、従来の手法では特定のアレルギー物質が含まれることが多く、制約があって悩んでいた方も多かったかと思います。そんな中、コロリドは誰もが安心して楽しめるクッキー作りを実現しました。

色とりどりの楽しさ

「coloridoh マジカルクッキードウ」は、計量不要で、子供から大人まで誰でも簡単に楽しめます。まるで粘土遊びのように自由な形を作り、オーブンで7分焼くだけで、オリジナルのクッキーが完成します。この楽しさの背景には、アレルギー物質28品目、すなわち小麦、卵、乳製品、大豆、ナッツ類などを一切使用せず、完全にグルテンフリーであることが大きな要因です。

また、使用される原材料にもこだわりがあります。オーガニックでフェアトレードのパームオイル、白砂糖を使わずにてんさい糖を採用。さらに、カラフルな色合いはすべて天然素材から作られており、合成着色料は一切使用されていません。このように、安全で環境に優しい材料を使用しているため、消費者には安心感を提供しています。

共に楽しむ食の力

色を楽しむだけでなく、家族や友人とのコミュニケーションも大切にしています。開発者の竹内ひとみさんは、4人の子供を育てる母として、食がもたらすコミュニケーションの重要性を強く感じています。シリコンバレーで多くの人々と家庭での食事を共有し、「食は最高のコミュニケーションツール」として、その体験をもとにこの製品を開発しました。人々が集まり、わいわいと楽しくクッキーを形作る時間は、世代や文化を超えた素晴らしい共有体験となるでしょう。

さらなる展開

これからも「coloridoh」は、アレルギーや食に関係なく、多くの人々を結びつける新たな製品やサービスを提供していく予定です。商品は日本国内の公式サイトにて3250円（税込）で販売されており、エシカルイベントなどでの直販も行われています。さらに、オリジナルグッズの販売もスタートし、ますます注目が集まっています。

これからの「coloridoh」に期待が高まります。ファウンダーの竹内さんの挑戦は、まだまだ続くことでしょう。私たちも一緒にこの新たな楽しさを体験し、優しい食文化の創造に参加したいですね。

関連リンク

サードペディア百科事典: アレルギー対応 Coloridoh クッキー生地

Wiki3: アレルギー対応 Coloridoh クッキー生地