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北海道を代表する生ドーナツ専門店、『MILK DO dore iku?』が、東京都品川区の天王洲アイルに新装オープンいたします。このリニューアルオープンは、2026年2月20日（金）に行われ、同店にとっては34店舗目の出店となります。

株式会社MILK DO dore iku（本社：北海道札幌市）が株式会社長沼あいすと提携し、食のコンサル集団「hanninmae」がプロデュースを手掛けることで、品川エリアに新たなドーナツの楽しみを提供します。特に注目すべきは、店舗限定で発売される「プリンブリュレ」（380円）です。これは北海道産の生クリームと牛乳をベースに、カスタードクリームとソルティーなキャラメルシロップを組み合わせた、濃厚で贅沢な生ドーナツです。

春に入ると、北海道で人気の長沼あいすブランドによるソフトクリームも提供予定で、そちらも楽しみの一つです。『MILK DO dore iku?』は、北海道の美深町などから取り寄せた産直の生乳を使用し、地域の第一次産業と6次産業化を推進しています。生産から販売までの工程を一貫して手掛けることで、より鮮度の高い商品を安価で提供できるメリットがあります。

生ドーナツのユニークな食感を生み出すために、特製のレシピと高温での揚げ方を駆使しており、外はカリっと、中はとろけるような食感を実現しています。『MILK DO dore iku?』の生ドーナツは、しっとりとした生地と甘さ控えめな生クリームを使用し、多彩なフレーバーが取り揃えられています。レギュラーメニューには純生ホイップ、自家製カスタード、ショコラナッツ、アールグレイなどがあり、全14種類の中からお好みのものを選ぶことができます。

同店のドーナツは、見た目にも愛らしいまん丸フォルムで、SNS映えも抜群。特に、開店以来メディアやSNSで注目を浴びていることから、多くの行列客が訪れることが予想されています。

また、ミルクドドレイクでは、店内でお楽しみいただけるテイクアウト形式での販売を行います。営業時間は11時から閉店は18時（商品がなくなり次第終了）です。価格帯は290円から460円とお手頃で、多くの方にドーナツを楽しんでいただけるよう配慮されています。

公式Instagramでは最新情報が随時アップデートされるので、ぜひフォローして、お気に入りのドーナツを見つけてください！

『MILK DO dore iku?』は、贅沢なドーナツ体験を提供するため、北海道の乳製品の良さを最大限に引き出した生ドーナツを通じて、お客様に笑顔をお届けすることを目指しています。これからの展開に目が離せません。

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