春の味覚が満載！GINZA沁馥園の限定メニューに舌鼓

GINZA沁馥園が春の味覚を満喫する季節限定メニューを提供開始

銀座に位置する中華レストラン「GINZA沁馥園」が、2月2日より春限定の「季節のおすすめコース」と「季節の限定メニュー」の提供を開始しました。この春、特別な体験を食卓で楽しむことができるということで、期待が高まります。

銀座で楽しむ春のグルメ

GINZA沁馥園は、素材の力を最大限に引き出すことをモットーに、伝統と革新を融合させた本格的な中国料理を提供しています。今年の春は、冬の間に大地で栄養を蓄えた新鮮な春筍や天使海老が登場し、春の訪れを告げるメニューがそろいました。特に注目なのは、「上海油焖冬笋（春筍の上海醤油煮込み野菜添え）」と「沪味腌笃鲜（塩漬け豚肉と春筍の炊き込みスープ）」です。これらは、まさに上海の春を象徴する味わいで、多くの食通を魅了しています。

引き込まれる春限定コース

「季節のおすすめコース」は全8品から成る贅沢な内容で、価格は17,600円（税込、2名様より）。前菜の盛り合わせから始まり、フカヒレのあんかけ、海老、さらにはメインの「和牛と野菜のトリュフソース炒め」など、満足感のある充実したメニューです。

印象的な前菜に続き、名物の紅焼毛蟹元盅翅や、ブラックタイガーのマヨネーズソース、塩漬け豚肉と春筍の炊き込みスープなどが続きます。最後には温かいフルーツ入り酒釀団子でお食事を締めくくり、心と体を満たすひとときを演出します。

季節限定の特別メニュー

さらに、3種類の季節限定メニューも見逃せません。天使海老と春雨のニンニク蒸し（6,380円（税込））は、海老の甘みと旨みを春雨が吸収し、食欲をそそる一品です。また、お麩の2品盛り合わせ（2,860円（税込））や、厳選された和牛とカリフローレの豆豉炒め（10,560円（税込））も揃い、食材の持ち味が存分に引き出されています。

華やかなデザートも忘れてはいけません。温かいフルーツ入り酒釀団子（2,860円（税込））は、もちもちとした食感とともに、フレッシュなフルーツの甘さを楽しむことができます。まさに、お食事の締めにぴったりなスイーツです。

銀座の特別な空間で心華やぐ体験を

銀座・みゆき通りに位置する「GINZA沁馥園」は、厳選された食材を使用した中国料理をアーティスティックな盛り付けで提供しています。洗練された空間で、春の味覚を思う存分楽しむことができる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。日本の四季折々の素材を活かし、目と舌で楽しむ美食体験が待っています。

ぜひ、GINZA沁馥園で春の魅力を存分にお楽しみください。