ネスレが新たに提案するアイス専用コーヒー「ネスカフェアイスブレンド」

新しいアイスコーヒーの楽しみ方

2025年3月10日、ネスレ日本株式会社から新発売される「ネスカフェアイスブレンド」は、アイス専用に開発されたレギュラーソリュブルコーヒーです。この新製品は、すっきりとした軽やかな味わいと豊かな香りが特徴で、多様なパッケージ展開により、幅広いニーズに応えます。発売アイテムには、瓶、エコ&システムパック、袋、スティックブラックが揃っており、それぞれ異なるシーンでの活用が期待されます。

日本では、アイスコーヒーが増えてきており、現在では国内で消費されるコーヒーの約40%がアイスで飲まれています。これは10年前から1.8倍に増加したとのことです。このトレンドに合わせて、ネスレは新たなアイスコーヒーブランドの登場に踏み出しました。「ネスカフェアイスブレンド」が誕生した背景には、消費者の多様なニーズがあるのです。

徹底的に追求されたアイスコーヒーの美味しさ

「ネスカフェアイスブレンド」は、アイスコーヒーとしての美味しさを追求し、ブレンドから焙煎、抽出に至るすべての過程で試行錯誤を重ねました。酸味を抑えながら香りやボディを引き立てる工夫がなされており、消費者テストでも口あたり、味わい、香りの全てで高評価を得ています。また、この商品はフリーズドライ技術を用いて製造されており、ネスカフェ史上最も溶けやすいという特長も持つのです。

特色ある「クリスタルフローズン製法」により、淹れたての風味が封じ込められ、冷たいミルクや水と組み合わせても素早く溶けるため、自宅で手軽にカスタマイズしたアイスコーヒーを楽しむことができます。この技術は、スイスのR&Dセンターが注力してきたアイデアをもとに、日本の開発チームと協力して実現されました。

様々なスタイルで楽しめる

「ネスカフェアイスブレンド」は、執拗に追求されたすっきりとした味わいにより、そのままブラックで楽しむことも、ミルクや砂糖でアレンジすることも可能です。冷たい飲み物を加えることで濃さを調整できるため、シーンに応じた自分好みの一杯が簡単に作れます。また、アイスミルクコーヒーやカフェオレ、さらには新しいアイスメニューと一緒に楽しむ時間も提案しています。

開発チームからのメッセージ

製品の開発を担当したネスレ日本の木本明宏氏は「頑張って辿り着いたこの新しいおいしさを共に楽しんでほしい」と語ります。チーム全員が一丸となって新たなアイスコーヒーの味わいを研究し、長年の技術と専門知識を活かすことで、新しい体験を提供できることに自信を持っています。

「ネスカフェアイスブレンド」は、これからのアイスコーヒー文化に一石を投じる製品となるでしょう。自宅でお気に入りのアイスコーヒーを手軽に楽しむための新たな選択肢として、期待されるアイテムです。