いちやまマートで開催された健康と食に関するイベントレポート

いちやまマート主催の「お食事と栄養についての講演会＆相談会」レポート

2025年5月10日と19日の2日間、山梨県にあるいちやまマートの上野原店、城山店、玉穂店の3会場で、いちやま健幸倶楽部の会員限定イベントが開催されました。このイベントは、いちやまマートが推進する『いちやま健幸プロジェクト』の一環で行われ、健康的な食生活の重要性や、食に関するより良い選択を学ぶ貴重な機会となりました。

いちやま健幸プロジェクトとは？

いちやま健幸プロジェクトは、東京都健康長寿医療センター研究所との共同研究に基づく取り組みです。このプロジェクトでは最新の健康科学の知見を基に、地域の皆様の健康促進や健康寿命の延伸を目指しています。計画には健康調査活動や試食会、講演会、産地見学などが含まれ、会員向けの情報発信も行っています。

イベントの内容

本イベントでは、2名の管理栄養士をお招きし、健康に役立つ食品の見極め方や、食事に関する具体的なアドバイスが提供されました。

第1部：食品の見極め方

最初の講演では、東京都健康長寿医療センター研究所の五味達之祐先生が、食品パッケージの見方について説明しました。特定保健用食品や栄養機能食品、機能性表示食品の違いを解説し、日常の買い物の中で役立つ実用的な情報が満載でした。

第2部：安心して食べられる食事

続いて、山梨県栄養士会の副会長、深澤幸子先生が、健康的な食生活を送るためのヒントを提供されました。たんぱく質や塩分の摂取について学びながら、参加者は自分に合った食生活を見直すきっかけを得ました。

なんでも相談会

講演の後には、参加者が講師に直接相談できる「なんでも相談会」が行われました。この時間を利用して、具体的な質問や悩みをぶつけることができるため、多くの方が真剣に取組み、専門家からアドバイスを受けました。

参加者の声

イベントに参加した方々の感想も印象的でした。「栄養について考える良い機会でした」「食品表示について学べて良かった」といった声が寄せられ、有意義なイベントだったと感じている方が多く見受けられました。

今後の展開

いちやま健幸倶楽部では、今後も食や健康にスポットを当てたイベントを定期的に企画していく予定です。地域の皆様が健康的なライフスタイルを実践できるよう、多方面からサポートを続けていきます。

このようなイベントを通じて、地域の食と健康がより豊かになればと願っています。興味を持たれた方は、ぜひ次回のイベントに参加してみてはいかがでしょうか。