和の美味を堪能！ロイヤルパークホテルの秋メニューを楽しむ

ロイヤルパークホテルで秋の味覚を楽しむ

東京都中央区に位置するロイヤルパークホテルでは、この9月から特別なメニューが登場します。これを機に、秋の美味を存分に味わってみませんか？

いろどり御膳～一汁八菜～の魅力

まずは、5Fの日本料理店「源氏香」で提供される「いろどり御膳」です。期間は2025年9月1日から9月30日までの限定メニューで、一品一品が彩り豊かに盛り付けられ、秋の訪れを感じさせます。辛味の利いた胡麻豆腐や、出汁の味わいが染み込んだ里芋と揚げ茄子は、多彩なおかずが揃い、見た目にも美しい仕上がりです。

主菜は、エノキやしめじを使用したさっぱりとしたお浸しや、奥深い味をご堪能いただけるぜんまいの旨煮、そして甘く香ばしい秋刀魚の柚香焼きなど、まさに秋を感じる逸品ばかり。お米との相性も抜群で、日本酒のお供にもぴったりです。選び抜かれた素材を用いた料理の数々が、あなたの味覚を喜ばせることでしょう。

基本情報

- 期間: 2025年9月1日～9月30日
- 時間: 11:30～14:00
- 料金: 5,700円（税・サ込）
- 電話: 03-5641-3600 (レストラン予約専用)
- URL: いろどり御膳詳細

深まる秋を体感する「紅葉会席」

次にご紹介するのは、「紅葉会席」。期間は2025年9月1日から10月31日まで。こちらは主にディナータイムに提供され、旬の秋の食材として、松茸や栗、菊花を取り入れた料理が揃います。

この献立の中で特に注目なのは、香り高い土瓶蒸しです。松茸の旨みと鱧の上品さが見事に調和し、他にも甘鯛の柚香焼きや里芋と茄子の焚合せ、さらにはさっぱりとした鰹のたたきなど、まさに秋を体感できるメニューが満載です。

10月に向かうと、蟹菊花巻きやくらげ黄味酒盗和えなどの新しいメニューも加わり、食の楽しさが広がります。美しい装飾の器に盛り付けられた料理は、目でも楽しめる一皿となっています。