初夏の風物詩、抹茶デザート&ブレッドブッフェ
福岡市博多区に位置するホテルオークラ福岡が贈る「抹茶デザート&ブレッドブッフェ~初夏の新緑~」。2025年5月19日(月)にわずか1日限定で開催されるこのブッフェは、初夏の息吹を感じながら、シェフこだわりのデザートやパンを心ゆくまで楽しめる、贅沢な時間です。
抹茶へのこだわり
イベントのテーマである抹茶は、素材の持つ深い風味とクリーミーな口当たりが特徴。ブッフェでは、抹茶の特性を活かした多彩なメニューが並び、見た目も美しいデザートやパンを堪能できます。
パンメニュー
まず注目したいのは、約17種類のパンラインアップ。中でも「コッペパン(抹茶カスタードクリーム)」は、抹茶のほろ苦さと濃厚なカスタードが絶妙にマッチしています。また、外にサックリ、中にふわっとした食感が楽しめる「抹茶メロンパン」も必見。他にも、「トマトパン」や「カレーパン」など、甘さだけでなくスパイスの効いたパンも揃い、さまざまな風味を楽しむことができます。
デザートメニュー
デザートセクションには、抹茶好きにはたまらないラインナップが登場。「抹茶のバスクチーズケーキ」や「抹茶のガトーオペラ」といった伝統的なデザートはもちろん、「抹茶のマカロン」や「抹茶のブールドネージュ」など、華やかな見た目のデザートも用意されています。目で楽しみ、舌で味わう、まさに美の共演が繰り広げられます。
軽食の充実
軽食として提供される「新じゃが芋とシーフードの″ガリシア風