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東京・日本橋の新たな肉とビールの饗宴

東京都中央区日本橋大伝馬町に位置する『SoBar ann』では、2023年6月17日から6月30日まで、クラフトビール導入を記念した特別なフェア「Meat！Meet！Beer！」が開催されます。この取り組みでは、多種多様なビールとともに、肉料理を楽しめる絶好の機会が提供されます。

昼はカジュアル、夜はバルスタイル

『SoBar ann』は、昼間はカジュアルなそば屋として大人気で、特製の打ち立てそばを提供しています。ビジネス街に位置し、多くの働く人たちで賑わう同店の夜は、バルスタイルのディナータイムに変わり、選べる有機野菜の天ぷらや、軽く楽しめるタパスメニューが登場します。もちろん、閉店前には自家製のそばでしめることもできる贅沢な空間です。

クラフトビールと肉料理の特別メニュー

今回のイベントでは、東京を代表するクラフトビールメーカーから、多彩なビールが取り揃えられます。それに合わせて用意されたフードメニューも、肉好きにはたまらない内容です。さらに、クラフトビールを注文する際に『プレスリリースを見ました』と言えば、選べるタパスを1品サービスで提供される特典もあります。

鹿児島産黒毛和牛と豪州ビーフ

イベントの主役は、鹿児島産の黒毛和牛とオーストラリア産のビーフステーキです。サーロイン、モモ、ランプから好みの部位を選んで楽しむことができ、肉汁溢れるステーキを頬張ると、直ぐにビールにも手が伸びることでしょう。そのため、まさに「クラフトビールと肉の祭典」と呼ぶに相応しいイベントです。

多彩な肉メニュー

このフェアでは、イベリコ豚の生ハムやソーセージなども用意されており、バラエティに富んだ肉メニューが揃っています。肉を存分に味わいたい方にはぴったりのイベントで、その名に恥じない「肉！肉！肉！」の饗宴が繰り広げられます。

SoBar annの挑戦

『SoBar ann』は、そば屋の概念を良い意味で再構築し、これからもお酒とグルメを通じて人々を繋げるイベントを定期的に開催する予定です。この機会に、ぜひ大伝馬町で新たな食の体験をしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理とビールに囲まれながら、最高の時間を楽しむことができるでしょう。

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