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新しい美食の聖地、MAISON VERTEが大阪に登場

大阪・グラングリーン大阪に新しく開業する「MAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）」は、東京・南青山で大人気のモダンフレンチレストラン「L’AS（ラス）」の新業態です。このオールデイダイニングは、2025年3月21日（金）にオープン予定で、既に予約の受け付けも始まっています。

特徴的なメニューを独占体験

「メゾン ヴェルテ」では、L’ASの洗練された料理を楽しめる「おまかせコース」がディナーに登場します。価格は7,800円（税サ込）で、内容は毎月変わるため、訪れるたびに新たな味わいと発見があるのが魅力です。コース料理には、名物の「フォアグラのクリスピーサンド」を始め、旬の食材を駆使した各種料理が並ぶ予定です。

ワインとの絶妙なマリアージュ

さらに、同店舗では料理とワインとの絶妙な組み合わせを楽しむための「ワインペアリング」も充実しています。ソムリエが厳選した世界各国のワインを取り揃え、料理に完璧にマッチする一杯を提案します。

朝から夜まで楽しめる多彩なメニュー

朝食からディナーまで、さまざまなシチュエーションで楽しむことができるのもこのレストランの特長です。ビュッフェスタイルの朝食や、彩り豊かな前菜プレート付きのランチコース、さらにはアフタヌーンティーも楽しむことができ、まさに一日中利用可能なダイニングスペースです。

お料理の監修は実力派シェフ

メニューは、L’ASのオーナーシェフである兼子大輔氏が監修しています。彼は、1979年生まれで、大阪や東京の名店を経てフランス留学を果たし、2012年に南青山にL’ASをオープンしました。2014年には、イギリスの高級グルメ雑誌「FOUR」による世界の若手ベストシェフに選出されるなど、国内外で高い評価を得ています。

店舗情報とアクセス

「MAISON VERTE」は、大阪市北区大深町5番54号、グラングリーン大阪南館の5階に位置します。最寄り駅から簡単にアクセスでき、多くの席数が用意されているため、特別なディナーの際や、ビジネスランチにもぴったりです。


上質で心地よい空間を提供することを目指すMAISON VERTEで、ぜひ特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。新たな美食の拠点として、大阪のシーンで今後注目を集めること間違いなしです。

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