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横濱一品香、春限定の味覚を発表！

横浜市に本社を置く株式会社一品香が、開業70年を迎える記念すべき年に新たな挑戦をスタートさせました。それが「感謝！感激！百年たんめん」シリーズの第二弾、『旨味ハマグリ出汁の旬野菜たんめん』です。この商品は2025年4月21日から期間限定で提供されます。

たんめんの魅力とユニークなコンセプト

「感謝！感激！百年たんめん」シリーズは、横濱一品香が創業の精神を胸に抱き、次の100年間に向けて新たなストーリーを描くために生まれました。ハマグリ出汁を基にしたこのたんめんは、トマトやアスパラガス、もずくといった旬の野菜を贅沢に使っており、見た目の美しさにもこだわっています。

薬膳ごま味噌が付いてくるのも大きな特徴です。この味噌は、白ごまや唐辛子、中国山椒などの漢方素材が融合しており、健康に対する意識が高まる現代にぴったりの一品です。食欲不振や血行の促進、目の疲れの改善が期待できるので、ただおいしいだけでなく、体にも優しい食事を求める方にもおすすめです。

伝統の味を受け継ぎながらの革新

たんめんといえば、一般的には塩味が強めになる傾向がありますが、横濱一品香では、素材そのものの味を最大限に引き立てるため、ローソルトを使用するといった工夫がされています。ここで提供されるたんめんは、代々受け継がれた「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」という信念が体現されたものです。

横浜のソウルフードとして

横濱一品香は、創業以来、多くのひとに支持されてきました。ハマッ子と親しまれる地域の人々に愛される理由は、その味だけでなく、家族で訪れることができる温かい雰囲気にあります。3世代にわたって通うファンも多く、まさに横浜のソウルフードとしての地位を確立しています。

商品情報

• - 商品名: 旨味ハマグリ出汁の旬野菜たんめん（薬膳ごま味噌付き）
• - 価格: 1,290円（税込）
• - 販売期間: 2025年4月21日(月)から2025年6月末予定

『旨味ハマグリ出汁の旬野菜たんめん』は、見逃せない春の逸品です。ぜひ、この機会に横濱一品香で旬の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか？

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