冬の特別限定デザートに埼玉県オリジナルいちご「あまりん」登場！

冬季限定デザートに埼玉の魅力を感じる！

埼玉県さいたま市の中心、ホテルメトロポリタンさいたま新都心のカフェクロスヤードでは、2026年の冬限定で、地元オリジナルのいちご「あまりん」を使用したデザートが楽しめる特別なランチコースが提供されます。これは昨年からの人気企画が再登場したもので、多くのお客様に喜ばれてきました。

特別ランチコースの魅力

このデザートは、2026年2月1日から3月31日までの2ヶ月間、対象のランチコースをご利用のお客様に提供されます。ランチの時間は11:30から15:00までで、コースの価格は4,000円から5,500円（税込）で提供されます。この間、味わえるデザートは、あまりんを用いた独創的なスイーツとなっており、特にお勧めなのが、2月の「いちごタルト」と3月の「パンナコッタ」です。

美味しいデザートの詳細

2月のタルトは、軽やかなヨーグルトクリームが香ばしいタルト生地に盛り付けられ、甘さが引き立つあまりんをトッピング。相乗効果で、爽やかな後味を楽しめる一品です。3月のパンナコッタは、あまりんの甘みが凝縮され、クリーミーで滑らかな口当たりが特徴。どちらのデザートも、見た目にも鮮やかで、目でも舌でも楽しめる工夫がされています。

あまりんの魅力と県の誇り

「あまりん」は、埼玉県が約10年にわたり開発したオリジナルのいちご品種です。その特長は、甘みが強く、程よい酸味が感じられること。見た目も鮮やかな赤色で、食べた瞬間にその美味しさが広がります。あまりんは、第1回全国いちご選手権で最高金賞を受賞した実績もあり、今では埼玉県は全国唯一の「プレミアムいちご県」として認定されています。

笑顔をもたらすカフェの空間

ホテルメトロポリタンさいたま新都心のカフェクロスヤードは、吹き抜けの開放感あふれる空間で、リラックスしながら美味しいランチを楽しむことができます。朝食やディナーも充実しており、ビジネスやプライベートな集まりでも重宝される場所です。

訪問の際は、ランチコースとともに、この期間だけの特別デザート「あまりん」をぜひお楽しみください。地元の美味しさを一緒に感じることができる、貴重な体験となることでしょう。