汐留の人気立ち食いそば店が新たに魅力を発信する！

注目の立ち食いそば店「そばさやか」

東京都・汐留に位置する立ち食いそば専門店「そばさやか」は、BA2Fカレッタ汐留内にあり、ビジネス街で働く人々に愛されるお店です。特に人気なのが「冷し肉そば」で、その魅力が新たに漫画家・なぐもさんとのコラボにより、店頭ポスターで紹介されることになりました。

なぐもさんの描く食べ方マンガの魅力

2025年4月2日から掲出されるこのポスターは、なぐもさんが描くユニークなマンガ形式で「冷し肉そば」の食べ方を紹介します。ポスターには、半熟たまごや揚げ玉などのトッピングを加えたバリエーションの楽しさや、そば湯で締めるまでの流れが描かれており、見る人を惹きつけます。特に、野菜がお好きな方や、トッピングに興味があるお客様にとっては、味の変化を楽しむ一助となることでしょう。

なぐもさんとのコラボの背景

なぜ「そばさやか」ではなぐもさんを起用したのかというと、その食レポマンガのスタイルが、食への情熱を感じるものであるためです。実際に「冷し肉そば」を食べたなぐもさんは、その美味しさに惹かれ、コラボが実現しました。店のターゲットである女性客の視点からも、なぐもさんのキャラクターや画風がヒットする要因とされ、立ち食いそばの雰囲気を一新することが期待されています。

店舗詳細と魅力的なメニュー

「そばさやか」のおすすめメニューである「冷し肉そば」は、コシが強い硬めのそばと特製ラー油を合わせたスープが特徴です。温かいそばやテイクアウトを提供せず、いつでも鮮度を意識した「冷し肉そば」をお客様に味わってもらうスタイルを貫いています。また、黒舞茸天などのトッピングも豊富で、訪れた際には自分だけの一杯を作る楽しさも感じられます。