あまおうフェア2026、東京で開催！王様いちごの魅力を堪能しよう

福岡のブランドいちご「あまおう」を堪能する特別フェア

福岡県が誇るブランドいちご「あまおう」が東京で特別な体験を提供する「あまおうフェア」が、2026年2月11日から26日までの期間に開催されます。㈱ぐるなびの協力のもと、全国へ向けてその魅力を伝える取り組みの一環です。しっかりとした甘味と大きさが特徴のあまおうを使った特別メニューが、東京都内の名店で楽しめるこの機会をお見逃しなく！

フェアの特徴

今回の「あまおうフェア」は、2つの段階に分かれて行われます。第1弾は「未知を味わう、あまおうの挑戦」と題し、東京の有名料理店が集結。各店舗が個性だらけの特別メニューを提供し、あまおうが持つ可能性を引き出します。例えば、イタリアンの「YAMAGATA San-Dan-Delo」では、豚のローズマリーグリルにあまおうを組み合わせた一皿が楽しめます。また、フレンチの「銀座大石」の初鰹の炙りとともにあまおうのサラダを味わうこともできます。食材の新たな相乗効果で、あまおうの魅力を再発見することができるでしょう。

参加店舗の紹介

参加店舗は恵比寿や銀座などの名店が多数。例えば、「Restaurant L‘affinage」では、鴨の胸肉のローストにあまおうのソースをかけたデュオが自慢です。日本料理の「銀座きた川」や「六雁」も参加。日本の繊細な食文化とあまおうの融合を引き立てます。さらに、ポップアップストアでは、農場から直接仕入れた超大玉のあまおうも販売します。

第2弾の心ほどける体験

第2弾は「心ほどける、あまおうの時間」と題し、あまおうを使った極上スイーツが楽しめる内容になっています。渋谷のフレンチ・ビストロ「EMMÉ」のあまおうと金木犀のシブーストパフェなど、いちご好きにはたまらないメニューが目白押しです。贅沢で甘いひとときを過ごすことができるので、友人や家族と共に訪れるのがオススメです。