名店の味をおうちで楽しむ新しいレトルトカレーが登場！

最近、自宅で美味しい料理を楽しむことができるレトルト食品が増えてきました。特に、肉料理を中心にした高品質なレトルトカレーが、その味わいやボリューム感から人気を集めています。そして、この度、エスビー食品株式会社が新たに発表したのが「噂の名店 THE MEAT」シリーズのレトルトカレーです。

このシリーズからは、三つの新商品がラインナップに加わりました。「やわらか牛バラカレー」、「とろとろ牛すじカレー」、そして「ごろっとビーフシチュー」です。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

やわらか牛バラカレー

「やわらか牛バラカレー」は、八角で香りづけされた牛バラ肉と玉ねぎが特長です。中華スープの旨味を抽出したものとカレー粉、さらには中国醤油とオイスターソースのコクが絶妙に絡み合い、濃厚な味わいを実現しています。監修元である「保昌」は横浜・中華街に位置し、1969年から地元で愛され続けている名店です。看板メニューの牛バラカレーが、この商品に息づいています。

とろとろ牛すじカレー

次に紹介するのが「とろとろ牛すじカレー」です。こちらは煮込まれた牛すじ肉が主役で、ピリ辛の醤油ベースの調味料で形作られています。使用されるのは、鰹節や利尻昆布、さらには焼津製造の鯖節。これらの和風だしが深い旨味を引き立て、醤油と本みりんの甘み、赤唐辛子のスパイス感が一体となっています。監修する「お食事処やまびこ」は、1948年創業の老舗で地元の人々に長年愛されてきた場所で、看板メニューのすじカレーがこの商品に活かされています。

ごろっとビーフシチュー

最後に紹介するのは「ごろっとビーフシチュー」です。この商品では、赤ワインでじっくり煮込まれた牛肉と皮付きのじゃがいもを使用しています。デミグラスソースは、丁寧にソテーした玉ねぎや人参が使われており、豊かで深みのある味わいを実現しています。監修は「厳選洋食さくらい」で、2000年に東京・上野広小路で創業したお店。名店としての品質が、このシチューにもきちんと反映されています。

名店の味が手軽に楽しめる

これらの新商品は、単にレトルトカレーやビーフシチューとしてだけではなく、肉の旨みをそのまま存分に味わえるものとして位置づけられています。噂の名店ブランドとして、特に肉料理に対するこだわりが強調されており、具材の量や質感にも期待が寄せられています。

全国の店舗で2025年8月11日に発売予定のこれらの商品は、家庭で簡単に名店の味を感じられる貴重な機会です。忙しい日常でも、手軽に贅沢な時間を楽しむことができる新しいレトルトカレー体験を、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。