福井県 福井市 福井 unumPlate オーダーメイド鉄板

福井発の鉄板ブランド「unumPlate」、オーダーメイド鉄板の販売数が100枚を突破！

福井県福井市に本社を置くunumPlate（ユーナムプレート）は、こだわりのあるキャンパーやプロの料理人に向けて、オーダーメイド鉄板を提供しています。同社が販売するオーダーメイド鉄板は、2023年夏に累計販売数100枚を突破しました。

近年、キャンプ人気が高まる中、unumPlateのオーダーメイド鉄板は、自分だけの理想の鉄板を求めるキャンパーから熱い支持を集めています。厚み、幅、長さを1ミリ単位でカスタマイズできるため、用途や好みに合わせて、理想の鉄板を手に入れることができます。

# 「鉄」の材料屋としての技術を活かした鉄板

unumPlateの代表である増田悠二氏は、鉄の材料屋である北鋼シャーリング株式会社の出身です。同社で社員とBBQをしていた際、自社の鉄の端材を使って焼き肉用のプレートを作ったところ、好評だったことから、自社の強みを活かした商品の開発をスタートさせました。

「普段は目に見えない縁の下の仕事ですが、鉄を通して身近な人も笑顔にできることを、社員に知ってほしい」という思いから、unumPlateは生まれました。

# プロの料理人からも支持される「ハイクオリティ鉄板」

当初はアウトドア用鉄板として人気を博していたunumPlateの鉄板ですが、発売から4年の歳月を経て、見た目と使い勝手にとことんこだわったハイクオリティ鉄板へと進化を遂げました。その品質の高さが認められ、プロの料理人からのオーダーメイド鉄板として、多くの注文が入るようになりました。

# 世界で一つだけの鉄板を手に入れよう！

「鉄板に無限の選択肢を」をコンセプトとするunumPlateでは、厚み、幅、長さを1ミリ単位でカスタマイズ可能なオーダーメイド鉄板の受注を本格化しています。シリアルナンバーつきの世界でひとつだけの鉄板を、デザインから見積もり、購入まで、WEBサイト上で簡単にオーダーできます。

# ものづくりの楽しさを伝えたい

増田氏は、大阪の美術系出版社に勤務していた経験から、工芸寄りのものづくりの意識が高まりました。その後、家業である北鋼シャーリング株式会社に入社し、鋼板の切断加工のノウハウを学び、作業の傍ら最終製品の開発を行いました。

「BtoBオンリーの『材料屋』ではなく、自由自在に鉄を加工する『加工屋』として、ものづくりの楽しさを社員や同業の仲間と感じたい」という思いから、unumPlateを起業しました。

unumPlateは、鉄板を通して業界をもっと知っていただき、鉄で縁ある人を豊かにすることを目標に日々邁進しています。