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春の訪れを楽しむオペラと美食のコラボレーション

淡路島の洋食レストラン「海の舎」では、春の季節にぴったりの特別なイベントが開催されます。3月21日から4月25日まで、毎週金曜日と日曜日に行われる『オペラ座の怪人ガラコンサート ～春の名曲を添えて～』が、その魅力的な内容となっています。このイベントでは、オペラの美しいメロディーと共に、淡路島の新鮮な春の食材を使ったコース料理を楽しむことができます。

『オペラ座の怪人ガラコンサート』の概要

このガラコンサートは、2部構成で行われます。第1部では、フランスの作曲家アンドリュー・ロイド・ウェバーによる名作“オペラ座の怪人”からの厳選楽曲、例えば「マスカレード」や「Think of Me」、「オペラ座の怪人」などが演奏される予定です。第2部では、春にふさわしい名曲が集結し、観客を感動の渦へと誘います。

コンサートの合間には、淡路島の旬の食材を贅沢に用いた料理が提供されます。この料理には、淡路島産のサクラマスや鰆、さらに春の山菜を使った一品まで、地元の味を存分に楽しむことができる内容となっています。毎回の来場者には、乾杯としてスパークリングワインもプレゼントされます。

料理とコンサートの詳細

コース料理の具体的な内容は以下の通りです：

• - 前菜：サクラマス冷製 桜仕立てのテリーヌやホタルイカと菜の花のタルタル
• - 魚料理：淡路島産鰆と春の山菜のエチュベ
• - 肉料理：淡路牛と春キャベツ、タケノコのグリエ
• - デザート：ヨーグルトとライムのスフレ、苺のタルトと桜ジュレ

このように、春の食材をふんだんに使った料理が提供され、視覚と味覚の両方を楽しむことができる充実した内容です。

実施概要

• - 開催期間：3月21日（金）～4月25日（金）※毎週金・日曜日
• - 時間：開場18:00、開演18:45
• - 料金：8,250円（税込）※お食事とミュージックチャージ料を含む

まとめ

淡路島の「海の舎」での『オペラ座の怪人ガラコンサート ～春の名曲を添えて～』は、音楽と美食の両方を楽しめる貴重な機会です。友人や家族と特別な時間を共有しながら、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。詳細や予約については、公式サイトをご覧ください。

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