ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町で夏の草花を表現したアフタヌーンティーを楽しもう

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町が贈る特別なアフタヌーンティー

東京の中心、千代田区紀尾井町に位置するザ・プリンスギャラリー東京では、2025年5月12日から8月31日まで、夏の大地に咲く草花をテーマにしたプラントベースのアフタヌーンティー「Blooming Summer Afternoon Tea」を販売します。このプランは、地球環境への配慮を重視する同ホテルのテーマ「Connect to your future」に基づいています。

アフタヌーンティーの詳細

「Blooming Summer Afternoon Tea」は、自然の豊かさを感じられるようにデザインされており、ヒマワリやマリーゴールドなどの草花をモチーフにしたスイーツが並びます。全てのスイーツはプラントベースの食材で作られており、健康やナチュラル志向の方々にもぴったりです。

スイーツのラインナップ

- バナナとクランベリーのマフィン：米粉をベースにし、ヒマワリをデザインした可愛らしい一品。
- マリーゴールド風タルト：パッションフルーツのピューレとマンゴーを乗せたエレガントなタルト。
- マンゴーとパイナップルのココナッツケーキ：ココナッツの風味が印象的な、南国を思わせるケーキ。
- イチジクのジャスミンケーキ：香り高いジャスミンがイチジクの食感と絶妙にマッチ。
- ライムのプティフル：さっぱりとした味わいのミニチョコレート。
- ブリスボール：アーモンドやアプリコットを使って作られた、ビタミン豊富なスイーツです。

セイボリーの体験

セイボリーにもこだわりがあります。枝豆と豆乳のムースはヒマワリを模ったデザインで、夏の味わいを楽しめるタコスは大豆ミートを使ったヘルシーな選択肢です。どちらも大地の恵みを感じられる料理です。

環境への思い

このアフタヌーンティーの売上の一部は、公益財団法人日本自然保護協会に寄付され、自然と人が共に生きる社会の実現を目指します。食を通じて地球環境について考えを深める貴重な機会となっているのです。

料金と予約について

アフタヌーンティーの料金は1名6,000円（税別、サービス料別途）で、平日は11:30から16:30まで、土日祝日は11:30から13:30までの時間で楽しむことができます。予約は2時間制で、人数に応じて予約が可能です。詳細や予約は、ザ・プリンスギャラリー東京の公式ウェブサイトを通じてお問合せください。

自然と人、そしてホテルの未来

「Connect to your future」の理念のもと、ザ・プリンスギャラリー東京は持続可能な未来を目指し、環境への配慮と社会貢献を両立させるプランや企画をこれからも提案し続けます。夏のひとときをこの特別なアフタヌーンティーで楽しみつつ、地球環境について思いを馳せるチャンスをつかんでみてはいかがでしょうか。