大丸東京店で味わう特別な和菓子とスイーツの世界

大丸東京店が今、旬のスイーツを展開しています。各店が創意工夫を凝らし、伝統と革新を同時に楽しめる和菓子やスイーツが豊富に揃っています。今回は、その中から特に注目のアイテムをいくつかご紹介します。

伝統に新しさを加えた和菓子

まずは、〈赤坂おぎ乃和甘〉からご紹介します。こちらは、代々受け継がれてきた和菓子の伝統を大切にしつつ、新たな視点で創作されたスイーツです。特に注目したいのは、和と洋の融合を感じる「カシューメープルバター」（670円）。バターと生クリームのコクに、甘じょっぱいカシューナッツの香ばしさが見事に絡んだ、まさに新感覚の生どらやき。また、「生どらやき5個セット」（3,000円）は、さまざまな味が楽しめる贅沢な一品で、特選あずきや塩バターといった個性的なフレーバーが揃っています。

東京限定の魅力的なスナック

次に紹介するのは、〈LOVE ebby! TOKYO〉の海老せんべいです。サクッとした食感が特徴のこのスナックは、東京好みの黒のりを使用しており、東京ならではの味を楽しめます。セットになった「東京芝えび天」は、江戸料理かき揚げ風で、国産芝えびの旨みがたっぷり。軽やかな食感の彩り豊かなスナックとして、ぜひとも味わっていただきたい一品です。

新たな感覚のミルフィーユ

スイーツの新たなトレンドとして注目を集めているのが、〈LE FEUILLES（ル・フィーユ）〉のミルフィーユです。ショコラバターミルフィーユ（886円）は、約300層に重ねられたパイ生地から生まれるサクサク感と、豊かなチョコレートやバターの香りが魅力的です。ふんだんにまぶした砂糖のザクザク感も加わり、口の中で広がる芳醇な味と食感をぜひ体験してみてください。

大丸東京店初登場のスイーツ

そして、〈KINEEL〉からは初出店となる新商品を紹介します。「ルフルバニラ」（1,620円）は、ころんとした可愛らしい見た目のラング・ド・シャで、そのスマートなデザインにテンションが上がります。また、「シフォンケーキベリーミックス」（1,404円）は、ふわふわでベリーの甘みが絶妙に絡んだお菓子で、見た目にも楽しい一品です。色鮮やかなスイーツが揃い、目で楽しむこともできる嬉しいポイントです。

これらの新しいスイーツたちは、全て大丸東京店限定で、シーズンごとの味わいを存分に引き出しています。味だけでなく、見た目の美しさも私たちの気分を高めてくれることでしょう。