神戸の伝統美食が集結した特製おせち、予約開始！

神戸の美食文化が詰まった特製おせち

今年も、神戸の美しい食文化を一皿に凝縮した特製おせちが登場します。総料理長の山田竜巳氏が監修するこのおせちは、地元で獲れた新鮮な食材や国産の高級食材を贅沢に使用しており、その味わいと見た目にはワクワクが止まりません。予約は9月1日から開始され、全国配送にも対応しているため、日本各地でこの特別な祈りを込めたおせちを楽しむことができます。

特製おせちの内容

今回の特別なおせちは、和洋の魅力を組み合わせた3つのスタイルが用意されています。

1. 極（きわみ）・和洋おせち三段重（8寸・4人前）
価格：60,000円（税込）
- 全30品、サイズ 24.0×24.0×6.0cm
- 産地にこだわり、神戸牛や淡路鶏、豪華な伊勢海老とあわびを贅沢に盛り込んだ重箱です。

2. 響（ひびき）・和洋おせち二段重（8寸・4人前）
価格：39,000円（税込）
早期割引後：約35,100円（税込）
- 全22品、サイズ 24.0×24.0×6.0cm。
- 国産のローストビーフや西京焼きの姫路白鷺サーモンをはじめ、美しさと食べやすさを兼ね備えた一品が詰まっています。

3. 葵（あおい）・和洋おせち二段重（6寸・3～4人前）
価格：25,000円（税込）
早期割引後：約22,500円（税込）
- 全17品、サイズ 19.6×19.6×6.0cm。
- 日本の伝統を守りながらも、フレンチの技法を取り入れた現代的なおせちです。

総料理長山田竜巳の想い

山田竜巳氏は、大阪の辻調理師専門学校を卒業後、数多くの有名ホテルでの経験を経て、ホテルプラザ神戸の総料理長に就任しました。南フランスのミシュラン2つ星レストランでの料理留学経験も持ち、彼の料理には「Noと言わない」という哲学に基づくお客様の期待を超える工夫が込められています。

早期予約特典について

早期予約を行なった方には、10％OFFの特典が用意されています。期間は2025年10月31日までで、一部除外品があるため必ずご確認ください。おせちは冷蔵便で全国送料無料でお届けされるため、安心してご家庭で味わうことができます。お届け日は2025年12月31日を予定しています。

ご予約方法

この特製おせちのご予約は、ホテルプラザ神戸の公式ウェブサイトにて承っております。リンクはこちら：ホテルプラザ神戸の公式サイト。

アクセスと施設情報

施設名：ホテルプラザ神戸
住所：〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号（六甲アイランド内）
アクセス：JR神戸線「住吉駅」または阪神本線「魚崎駅」より六甲ライナーマリンパーク行きで「アイランドセンター駅」下車、徒歩約3分。
車の場合は、阪神高速5号湾岸線「六甲アイランド北」出口から約3分。
電話：078-846-5400

おせちを通じて、神戸の美食文化を楽しむ特別な瞬間をぜひご家庭で味わってください。