別府の夏を楽しむ特別なひととき - HOT SPRING BARのおすすめドリンク

別府で過ごす、特別なひとときを彩るドリンク

夏が訪れ、気温が上昇する中、別府の「HOT SPRING BAR」ではその季節にぴったりな特製ドリンクを提供しています。心地良い涼しさとアートの空間の中で味わう杯は、夏の旅の思い出を一層深めることでしょう。

「HOT SPRING BAR」は、SEKIYA RESORT Galleria Midobaru内にあるラウンジです。ここでは、別府の美しい街並みや湾を一望できる贅沢な眺望を楽しむことができます。昼は明るい日差しの中、夜は星空の下で、アート作品に囲まれながら飲む特別なドリンクは、まるで非日常のひととき。

夏にぴったりの2杯

この季節の暑さを和らげるために、HOT SPRING BARが厳選した夏のおすすめドリンクを2種類ご紹介します。

1. ピリッと爽快、夏のごほうび
クラフトコーラは、6種類のスパイスと鷹の爪、生姜、レモンを使用した自家製のシロップをベースに作られています。じっくりと煮詰められたそのシロップは、カラメルのほろ苦さとともに奥深い味わいを生み出しています。鷹の爪の刺激が心地よく、暑さを忘れさせてくれる一杯に仕上げています。辛いものが苦手な方でも楽しめるように、爽やかな風味と深みが特徴です。

2. 香りと苦み、大人のカボスモヒート
大分県のカボスと自家栽培のミントを使用したこのモヒートは、清涼感とともにほのかな苦みが魅力の一杯です。地元のクラフトスピリッツ「WAPIRITS TSUMUGI」をベースに、土地の恵みを感じる濃厚な味わいに仕上がっています。夏の日差しにぴったりな爽快感をぜひ味わってみてください。

特別なドリンクで素敵な時間を

HOT SPRING BARは、宿泊者のみならず外来のお客さまにもご利用いただけます。昼間は昼の明るい景観、夜は美しい夜景をバックに、特別なドリンクを楽しむ至福のひとときが待っています。
営業時間は、カフェタイムが11:00から16:00、バータイムは16:00から23:00（ラストオーダー22:30）です。

また、HOT SPRING BARでは、アートに囲まれた素敵な空間が広がっています。バーの厨房部分には温泉水で変色した真鍮版を使用し、バーカウンターの天板は国産オニグルミの無垢板を採用。床には国産オニグルミの無垢フローリングがヘリンボーン状に張られ、華やかさと質感を演出しています。

別府市内に位置するSEKIYA RESORT Galleria Midobaruは、美術館のような空間であり、訪れる人々に思い出に残る滞在体験を提供しています。全室に源泉かけ流しの温泉がついており、客室からは別府湾や市街の美しい景観を一望できます。
オリジナルのドリンクを味わいながら、アートに触れ合う特別な空間で、贅沢な夏のひとときをぜひお楽しみください。

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