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大衆食堂『定食のまる大』、鴻巣に新しい魅力を発信

2026年の春、埼玉県鴻巣市に新たに『定食のまる大』が仲間入りします。この新店舗は、鴻巣駅直結の商業施設「エルミこうのす」の1階に位置し、アクセスも非常に便利。大衆食堂として多様なメニューを揃え、毎日でも通いたくなる魅力を提供しています。

検討し尽くされたメニュー構成

『定食のまる大』の大きな特徴は、豊富なメニューにあります。和洋中を問わず、常時40種類以上の手作り定食や丼ものが揃い、クオリティとボリューム感で評判です。特に人気を集めているのは、オイスターソースの風味が絶妙な「肉野菜炒め定食」（1000円）や、ボリュームが約1kgの「鬼盛り!!肉野菜炒め定食」（1580円）です。また、「豚生姜焼き定食」（980円）や「宮崎チキン南蛮定食」（1000円）も愛される定番メニュー。

おかずのバリエーションを一度に楽しめる「松花堂弁当」（1300円）など、セットメニューも充実しています。家族や友人との食事でも、一人での食事でも、幅広いニーズに応えられる構成が魅力です。

こだわりの鮮魚料理

『定食のまる大』は、魚料理のクオリティにも力を入れています。創業90年を誇る豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」から仕入れた新鮮な魚を、経験豊富な職人が店内でさばいて提供しています。これにより、高鮮度を保ちながらリーズナブルに本格的な魚料理を楽しむことができます。「海鮮丼」（1250円）や「新鮮刺身定食」（並1280円・特上1650円）など、魚好きにはたまらないメニューが揃っています。

また、月替わりメニューも好評で、4月限定の「初かつお叩きおろしぽん酢定食」（1100円）は旬の味覚を楽しむ絶好の機会です。

カスタマイズ可能なご飯の量

定食のご飯の量も特徴の一つです。「並盛ご飯」は300gとボリューム満点ですが、好みに応じて「おちょぼ（150g）」から「チョモランマ（800g）」まで自由に選択できます。量を少なくすると50円引きになるのも、利用者にとってうれしいポイントです。

新店舗の魅力と雰囲気

新店舗『定食のまる大』鴻巣店は、どこか懐かしい昭和レトロな内観が魅力。明るく広々とした店内には、家族がゆったりと過ごせる座敷やボックス席が用意されています。

• - 所在地: 埼玉県鴻巣市本町1丁目1-3 エルミ鴻巣1階
• - 電話: 048-540-2221
• - 開店日: 2026年4月10日（金）
• - 営業時間: 10:30～22:00（年中無休）
• - 客席数: 71席（49.7坪）
• - 想定客単価: 1100円

今後も『定食のまる大』は、食事主体の業態としてさらなる店舗展開を進めていく方針です。家族や友人との楽しい食事を提供する場所として、ぜひ新たな魅力を体験してみてください。

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