淡路島の絶景レストラン「Trepici」が春の新メニューを発表！

淡路島の絶景レストラン「Trepici」が登場

淡路島の玄関口として知られる淡路ハイウェイオアシス内に位置する「Trepici（トレピチ）」が、2026年7月より春の限定メニューを提供することを発表しました。このレストランの最大の魅力は、総ガラス張りの店内から眺望を楽しめる点にあり、明石海峡大橋を一望できる最高のロケーションです。特に青空の日には、明石海峡の美しい風景が一層際立ち、訪れる客に感動を与えています。

春の新メニュー

今回の春メニューでは、地元で取れた新鮮な食材を使用した美味しい選択肢が豊富に用意されています。3つの春を感じるパスタが登場します。

1. タケノコ・菜の花と新玉ねぎの和風ペペロンチーノ - 1,520円（税込）

タケノコのシャキッとした食感や、ほろ苦い菜の花、新玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合った一皿です。香ばしいにんにくと唐辛子が絶妙に調和し、春ならではの香りを楽しむことができます。

2. 淡路どり挽肉と春野菜の出汁クリーム - 1,520円（税込）

淡路どりの旨味と春の野菜をふんだんに使ったクリームソースで表現された上品なパスタです。芽キャベツや菜の花がトッピングされており、食材本来の甘さが引き立てられた逸品です。

3. イカ・タコと菜の花のガーリックチリ - 1,520円（税込）

新鮮なイカとタコが使用されたこのガーリックチリパスタは、海鮮の旨みとともに、レモンの酸味と唐辛子のピリッとした辛みが後を引く美味しさです。菜の花のほろ苦さが全体を引き締めており、食感も楽しめる一皿です。

シェアセットの新提案

さらに、Trepiciでは今回新たに、シェアして楽しむことができる「満足セット」も登場します。2人で選べる特別なシェアメニューは、仲間や家族と一緒に楽しむのにぴったりです。様々な料理を少しずつシェアすることで、お互いの好みを交換し合いながら、食事を楽しむことができます。

素材へのこだわり

「Trepici」では、パスタを作る際に特にこだわりを持ち、淡路島産のデュラム小麦と北海道産小麦をブレンドした生地を使用しています。モチモチの食感を実現するため、独自の製法で作られた特注の極太麺「ピチ」は、一度食べるとその魅力にハマること間違いなしです。

アクセスと立地

神戸や大阪からもアクセスしやすい立地にあり、明石海峡大橋を渡ったすぐのところに位置しています。明石海峡大橋の通行料金が値下げされたこともあり、阪神間から淡路島への訪問がさらに便利になりました。淡路ハイウェイオアシスは、淡路サービスエリアと直結しており、車でのアクセスも非常に便利です。

淡路ハイウェイオアシスについて

淡路ハイウェイオアシスは、明石海峡を臨む絶好のロケーションにあり、観光スポットとしても多くの人々に親しまれています。地元の新鮮な食材を味わえるレストランの他に、特産品が揃ったショップなども併設されており、訪れた人が楽しめるエンターテイメントが詰まっています。また、駐車場も無料で大変便利です。

淡路島を訪れる際には、ぜひTrepiciに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。春の限定メニューで特別なひとときをお過ごしください。