大丸梅田店で楽しむ！新感覚コーヒースイーツ『カフェレート』期間限定登場

新しいコーヒースイーツを体験しよう！

大丸梅田店において、コーヒーを“食べる”スタイルの新しいスイーツ、『カフェレート』が期間限定で展開されます。この革新的なスイーツは、コーヒーの風味を余すところなく楽しむことを目的としたもので、今までにない新しい体験を提供しています。コーヒーは通常、飲むもので粛々と味わわれがちですが、『カフェレート』はその概念を覆す新しい提案となっています。

カフェレートとは？

『カフェレート』は、コーヒー豆の個性をより深く引き出すためのスイーツです。従来の飲むスタイルでは、多くの風味や成分がフィルターに残ってしまい、十分に味わい尽くすことができませんでした。しかし、これを反映して生まれたのが、微粉砕されたコーヒー豆を使用し“食べる”スタイルのスイーツです。捨てられてしまう部分も含めて、コーヒー豆の魅力を余すところなく味わえるのが特徴です。

商品ラインナップ

1. カフェレートアソーテッドギフトボックス（6g×7枚入り、税込2,090円）
ニカラグアとエチオピアのコーヒー豆を使用した2種類のスイーツが楽しめます。ほろ苦さと繊細なアロマを感じられるROASTEDと、イチゴのようなフルーティーな香りを持つFRUITYの組み合わせです。

2. カフェレートコーヒーチェリーボンボン（4個入り、税込2,090円）
コーヒーの果実「コーヒーチェリー」の果汁を使い、豆の素材をそのまま封じ込めたガナッシュが特徴のボンボン。果実の風味とコーヒーの深い味わいが、ひとつのスイーツに凝縮されています。

3. REPLAY（9粒入り、税込2,090円）
コーヒーとアプリコットの絶妙なマッチング。ワールドチョコレートマスターズでの受賞歴もあるこの商品は、ガナッシュの中でコーヒーと果実の優れたハーモニーを実現しています。