秋田の新名物「たまごたっぷりプリンアイス」
秋田県のたまご専門店「たまごの樹」が新たに提供するスイーツ「たまごたっぷりプリンアイス」が話題を呼んでいます。2025年7月19日に発売されるこの特製アイスは、代表取締役の瀧田史朗さんが10年間の試行錯誤を経て完成させた渾身の一作です。
プリンの新たな形
「たまごたっぷりプリンアイス」は、たまごの樹の名物「プリン」を冷たいデザートとして再構築したものです。単にプリンを凍らせただけではなく、アイスクリームとしての新しい食感と風味を創出しました。見た目は可愛らしいプリン型で、SNS映えもバッチリです。
こだわりの原材料
このアイスは、無添加にこだわった高品質な材料から作られています。使用されているのは、瀧田養鶏場の新鮮な国産鶏の卵黄、北海道産の生クリーム、奄美大島のスダキトウや黒糖、そしてコアントローなど。これらの素材が、アイスにもかかわらず滑らかな舌触りを実現しました。
開発秘話
たまごの樹がオープンして以来、アイスの構想はありましたが、初めはなかなか理想の味と持続可能性を両立させるのに苦労しました。今年で10周年を迎える中、ようやく満足のいく商品が誕生しました。これまでの努力が結実し、多くの方々に楽しんでいただける美味しいスイーツができたことに、瀧田さんも非常に喜んでいるそうです。
商品の詳細
- - 商品名: たまごたっぷりプリンアイス
- - 価格: 398円(税込)
- - 発売場所: たまごの樹各店
たまごの樹には、秋田市、潟上市、大仙市に直営店舗があり、各店で味わえます。営業時間は全店共通で、10:00から18:00まで営業。水曜日と火曜日は営業時間が変更される店舗もあるので、訪れる際は事前に確認しておくと良いでしょう。
今後の展開
たまごの樹は、地域貢献や地産地消を重視した事業展開を行っています。地元の良質な素材を使用しつつ、高品質の商品を確保するため、消費者に直接販売を行っています。また、フェアトレードで生産者と適正価格で仕入れ、新たな商品開発を続けていく方針です。「うれしい」「楽しい」「ありがとう」「感謝」をモットーに、地域の皆さんに喜ばれる商品づくりをしていくとおっしゃっています。
たまごの樹の店舗情報
たまごの樹 河辺店
所在地: 秋田県秋田市河辺北野田高屋黒沼下堤下108-3
営業時間: 10:00~18:00 (水曜日は17:00まで)
TEL: 018-882-3015
たまごの樹 追分店
所在地: 秋田県潟上市天王長沼10-1
営業時間: 10:00~18:00 (火曜日は17:00まで)
TEL: 018-853-4510
たまごの樹 大曲店
所在地: 秋田県大仙市和合宝門清水140-3
営業時間: 10:00~18:00 (水曜日は17:00まで)
TEL: 0187-73-5808
たまごの樹は、これからも秋田の地域に根差したたまご専門店として、新たな美味しいスイーツを提供し続けることでしょう。是非、プリンアイスを味わって、たまごの樹のこだわりを体験してみてはいかがでしょうか。