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恵比寿ふじ屋で楽しむ肉の日イベント

恵比寿の「ふじ屋」では、1月29日（火）に肉の日を祝して、厳選したプレミアム日本酒が特別価格の29円で提供されます。この貴重な機会を逃さず、肉と日本酒の絶妙な組み合わせを楽しみましょう！

厳選日本酒のラインナップ

今回のイベントでは、全国各地から集められた名酒の数々が堪能できます。特に注目なのは、

• - 而今特別純米無濾過生
• - 新政ラピス
• - 獺祭純米大吟醸50%

これに加えて、理系兄弟、犬猫、超辛＋10、梧桐など、個性的な日本酒も揃っており、肉料理との相性を考慮したセレクションです。

恵比寿ふじ屋の魅力

「恵比寿ふじ屋」は、肉と日本酒を専門にしたお店で、朝締めのもつを24時間以内に提供する『デイゼロ』のこだわりを持っています。そのため、鮮度抜群の肉刺しや煮込み料理、もつ焼きが楽しめます。特におすすめは、レバ刺し。真空調理されたそれは、まるで生のような食感で、臭みも無くごま油と塩で楽しむと絶品です。その他にも、タン刺しやハツ刺し、上ガツ刺しなど豊富なバリエーションがあります。

この日、ぜひ味わってほしいのが「ぷりぷりのもつ焼き」です。新鮮なもつと日本酒の黄金コンビがもたらす美味しさは忘れられないものとなるでしょう。

おすすめメニュー

• - 名物ネギれば (280円)
• - 低温調理のレバ刺し (690円)
• - 塩もつ煮込み (550円)
• - ふじ屋のドライカレー (680円)
• - オリジナル生レモンサワー (550円)

温かみのある照明の下で、居心地の良さを感じられる空間が提供されています。陳列されているメニューはすべてこだわりが詰まっており、どれも試してみたくなる逸品ばかりです。

店舗情報

• - 営業開始日: 1月4日
• - 店名: 恵比寿ふじ屋
• - 住所: 東京都渋谷区恵比寿南1丁目18-11 西田ビル1F
• - 電話: 03-5734-1665
• - Instagram: @ebisu_fujiya
• - 食べログ: 食べログへのリンク

ご予約について

オンライン予約も可能です。以下のリンクからどうぞ。
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株式会社MountainBullについて

当社は、経営理念に『世界に誇れる飲食企業をつくる』を掲げ、飲食業界での様々な取り組みを進めています。2018年には海外に初出店を果たし、日本国内では「ふじ屋」ブランドを中心に合計11店舗を展開しています。

• - 会社名: 株式会社MountainBull
• - 住所: 東京都新宿区西新宿7丁目22-43 新宿JECビル5階
• - 電話: 03-4400-2280
• - URL: MountainBullの公式サイト

是非、1月29日の肉の日に恵比寿ふじ屋に足を運び、特別な瞬間をお楽しみください。

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