2023年8月19日、ナッシュ株式会社が新たに提供するのは、夏限定メニュー「辛旨!アジアンサンバルフィッシュ」です。このメニューは、インドネシアの伝統調味料であるサンバルソースをふんだんに使用し、辛さと酸味の絶妙なバランスが特徴です。冷たい風が心地よい夏、本格的なアジアの風味を感じる一皿が登場します。
今回の辛旨アジアンサンバルフィッシュは、白身魚の淡白な味わいを引き立てるために、鋭い辛さの唐辛子と爽やかな酸味の酢を組み合わせています。この絶妙なハーモニーは、にんにくの風味も加わり、食欲をさらに刺激します。特に、夏に食欲が減退しやすい時期でも、爽やかさとしっかりとした食べ応えを兼ね備えているため、多くの方に喜ばれることでしょう。
米やパンと一緒にお召し上がりいただくことで、より一層その味わいを楽しむことができます。また、見た目の華やかさを加えるために、彩り豊かなパプリカや玉ねぎ、ブロッコリーをトッピング。食感のバリエーションや、視覚的な楽しさも提供します。これが、健康的な食事でありながら、満足感をしっかりと得ることができるよう工夫されています。
副菜には、スパイシーな香りが楽しめるカレーポテト、肉汁たっぷりの焼売、そしてインドネシアの青菜炒め「サユールヒジョウ」を基にした小松菜のピリ辛和えがあります。これにより、本格的な辛さを堪能できるように作られています。万が一、小骨が混入している場合があるため、食べる際には注意が必要ですが、全体としては十分に楽しめる美味しさを提供しています。
ナッシュは、「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける」を理念として、管理栄養士と専属シェフが共同で開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお届けするサービスを展開しています。この新メニューもその一環であり、買い物や調理、片付けを省くことで、忙しい日常を少しでも軽減する役割を果たしています。
新商品である辛旨アジアンサンバルフィッシュの発売は、健康を意識しつつも新しい味を追求するすべての方々に最適です。ナッシュの食事で、日々のライフスタイルをより豊かに、より楽しくしてみてはいかがでしょうか。ぜひこの夏、辛さと酸味がクセになる新しい味を楽しんでください。