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「ちゃんこ江戸沢」の名古屋場所フェアについて

2023年7月12日から7月26日の期間、大相撲名古屋場所に合わせて、両国の「ちゃんこ江戸沢」が特別なフェアを開催します。このイベントでは、名古屋の代表的なグルメを楽しむことができる特別メニューが用意されており、名古屋ファンや大相撲ファンにとって見逃せない内容となっています。

おすすめメニュー

今回のフェアでは、名古屋を代表する美味しい料理が目白押しです。その中でも特に注目したいのが「ひつまぶし」、「名古屋風手羽先」、「味噌串カツ」、「豆乳パンと小倉あんバター」です。

ひつまぶし

1,480円（税込1,628円）で提供されるひつまぶしは、外はパリパリ、中はふわっとした食感のうなぎをふっくらと炊かれたご飯の上に乗せてお召し上がりいただけます。最初はそのままの味を楽しんだ後、のりやわさびなどの薬味を加えて自分好みにアレンジすることができます。さらに、お出汁をかけてのお茶漬けスタイルでも味わえて、様々な楽しみ方ができる自慢の一品です。

名古屋風手羽先

650円（税込715円）で味わえる名古屋風手羽先唐揚げは、香ばしい衣に包まれており、外はカリッと、中はジューシーに仕上がっています。レモンを添えて提供されることで、爽やかさを加えた一品で、ビールとも相性抜群です。

味噌串カツ

290円（税込319円）の味噌串カツは、名古屋名物の濃厚な味噌ダレが特長です。衣にカリッとした食感を持たせ、ジューシーな肉が味わえる、やみつきになる一品です。

豆乳パンと小倉あんバター

590円（税込649円）で楽しめる豆乳パンと小倉あんバターは、上品な甘さの小倉あんと、バターの塩味、さらにとろけるようなバニラアイスが特徴。その組み合わせをふわふわの豆乳パンと共に楽しめる、和スイーツとしての魅力があります。

店舗情報

「ちゃんこ江戸沢」の名古屋場所フェアは、両国の総本店やその別館、さらには埼玉新座店でも実施されます。各店舗の情報は以下の通りです。

• - 両国総本店: 東京都墨田区両国3-24-11 03-5600-1011
• - 両国総本店別館: 東京都墨田区両国3-26-4 03-5600-3211
• - 埼玉新座店: 埼玉県新座市野火止6-4-2 048-482-1177

ちゃんこ江戸沢の魅力

「ちゃんこ江戸沢」は昭和49年に創業した老舗で、元力士の創業者が受け継いできた伝統的な味を提供しています。特に注目すべきは、鶏がらから出汁を取り、こだわりのスープで作るちゃんこ鍋です。スープには、うすくちしょうゆとこいくちしょうゆを配合し、旨味を際立たせています。

また、店内は和を基調としたモダンな雰囲気で、大小様々な個室が用意されているため、大切な会食やプライベートな時間を過ごすのにも十分な配慮がなされています。相撲文化に触れられる装飾が施されているため、海外からのお客様にも人気があります。

まとめ

名古屋の味を心ゆくまで楽しめる「ちゃんこ江戸沢」の名古屋場所フェア。大相撲を観戦しながら、名物グルメを味わう贅沢な時間を提供します。ぜひ、この機会に訪れてみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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