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銀座で味わう信州の秋酒「ひやおろし」

信州からの美味しいお酒の数々が東京・銀座で楽しめるイベント『ひやおろし祭』が2025年9月13日（土）に開催されます。このイベントは、長野県の魅力を発信し、首都圏と信州を繋ぐ情報発信の場である「銀座NAGANO」で行われ、50種類以上の秋酒「ひやおろし」が一堂に揃います。

「ひやおろし」とは

「ひやおろし」は、冬に醸造された日本酒を春に火入れし、夏の間熟成させ、秋に再度火入れを行わずに瓶詰めされる日本酒を指します。これにより、さまざまな旨味やまろやかさが引き出され、秋の味覚と絶妙に合う特徴があります。毎年9月9日は信州における「ひやおろし」の解禁日として、食通や日本酒ファンにとって特別な日とされています。

イベント概要

• - タイトル: 『銀座NAGANO ひやおろし祭』
• - 開催日時: 2025年9月13日（土）11:00～18:00 (ラストオーダー 17:30)
• - 会場: 銀座NAGANO 2階テイスティングスペース
• - 対象者: 20歳以上

このイベントでは、長野県酒造組合公認の“信州・地酒アドバイザー”である玉岡あずみさんを講師として招き、「ひやおろし」や酒蔵についての解説が行われます。参加者は、事前の予約なしで気軽に飲み比べを楽しむことができ、10種類の試飲チケットは1,500円（税込）、5種類のチケットは1,000円（税込）で提供されます。さらに、おつまみも500円で購入可能です。

参加方法

参加は予約不要で、入退場も自由です。ただし、混雑時には入場制限がかかる場合がありますので、早めに訪れることをおすすめします。また、イベントスペースに滞在できる時間は最大40分とし、混雑を避ける工夫もされています。

講師紹介

玉岡 あずみ
長野県観光機構CX事業部で活躍し、長野県酒造組合公認の信州・地酒アドバイザーです。彼女は長野の酒文化に情熱を注ぎ、酒蔵訪問や酒造りの体験を通じて、酒の魅力を多くの人に伝えています。イベントでは、彼女の豊富な知識と経験から得た情報をお楽しみいただけます。

アクセス情報

• - 住所: 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル 1・2・5F
• - 東京メトロ銀座駅 A1・A2・B5出口から徒歩1分
• - JR有楽町駅からは徒歩7分
• - 電話番号: 03-6274-6015

銀座NAGANOについて

銀座NAGANOは長野の魅力を首都圏に発信する店舗で、2014年にオープン。日本酒だけでなく、地元の特産品や観光情報を提供しています。より詳しい情報は公式サイトやInstagramでご確認ください。味わい深い信州の秋酒「ひやおろし」で、特別なひとときを過ごしてみませんか？

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