76年の伝統が生んだ、赤坂の新しいもつ焼き処がオープン！

新たに赤坂にオープンしたもつ焼きの名店

東京・赤坂に、76年という長い歴史を持つ『もつやき処い志井』が新たにオープンしました。1950年に創業し、長年にわたり多くのファンに親しまれてきたこの店は、素材の持ち味を最大限に引き出すことを信条にしています。

い志井のこだわり

『い志井』は、もつ焼きを中心に多様な料理を提供する専門店です。その魅力は、職人が直接素材の状態を見極めて焼き上げるところにあります。焼き方にも細心の注意を払うことで、部位ごとの食感や風味が際立つのです。

特に人気を集めているのは、もつ焼きの盛り合わせ。これによって、既に多くの顧客が戻ってくるほど、この名物の旨みを楽しめます。

新しい店舗の魅力

新しくオープンした赤坂店は、ビジネスパーソンや観光客にとってアクセスの良いロケーションが魅力。東京メトロの赤坂見附駅から徒歩約3分という立地は、仕事帰りにかるく一杯の酒を楽しむのに最適です。更に、広々とした店内は、カウンター席から個室まで、様々なシーンに応じた座席を用意しており、グループでの集まりにも適しています。