ホテルニューオータニが贈る2025年クリスマスケーキの魅力とは

2025年のクリスマスシーズンが近づく中、ホテルニューオータニが手掛ける特別なケーキが登場します。今回のラインナップには、素材へのこだわりと新たな創意工夫が詰まった数々のスイーツがあり、思わず心躍る瞬間を提供してくれることでしょう。

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京、幕張、大阪）では、事前予約にてクリスマスケーキが購入可能です。特に注目すべきは「エクストラスーパーシリーズ」。こちらは、これまでの『スーパーシリーズ』をさらに進化させたもので、華やかさをより一層引き立てます。

伝統と進化の融合

1964年の創業以来、ホテルニューオータニは、家族での団らんから国際会議まで、幅広いシーンで利用されています。時代に応じた新しい食体験を提供する中で、最近では第7代目シェフパティシエとして森山雄大が就任し、伝統の技術を受け継ぎつつ、新たな挑戦を重ねています。彼が手がけるケーキは、贅沢なひとときを提供するためのこだわりが満載です。

2025年の新作ケーキたち

新作ケーキの中でも注目なのが『エクストラスーパーダブルショートケーキ』です。このケーキは、博多あまおうと静岡県産のマスクメロンを組み合わせたもので、2つのフルーツが絶妙に調和しているのが特徴。トッピングにはエルダーフラワーの葛が使われており、フルーツの甘みを引き立てています。また、生地には無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵が用いられ、しっとりとした食感を実現しています。

価格は34,000円で、家庭でのクリスマスをより特別なものにしてくれることでしょう。続いての新作、『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』はまさにあまおう好きにはたまらない逸品。使用されている材料にもこだわりがあり、九州大牟田産の生クリームを使った軽やかな口当たりが特徴です。こちらは22,680円で、ぜひ試してみたい一品です。

さらに、ホテルニューオータニの王道ともいえる『新スーパーあまおうショートケーキ』も見逃せません。博多あまおうをたっぷり使用し、自然な甘みが感じられるスポンジと生クリームが調和した逸品で、価格は17,280円からです。

藝術作品とも言えるデザイン

また、濃厚なチョコレートの『スーパーオペラレジェール』も見逃せないスイーツです。全14層ものビスキュイとガナッシュが織りなすビターな味わいは、クリスマスの特別な日をさらに彩ります。価格は34,560円で、特別なデザート体験ができるでしょう。

シュトーレンの新作も

クリスマスの定番であるシュトーレンにも新たなアプローチが登場します。和の要素を取り入れた『新シュトーレン』は、こしあんと黒蜜あんこが包み込まれており、一味違った風味を楽しめます。少人数向けの新作シュトーレンもあり、どんなライフスタイルのお客様にも対応しています。

これらのクリスマスケーキは予約が必要なので、時間があるうちにぜひ足を運び、特別な贅沢を味わってみてはいかがでしょうか。ホテルニューオータニならではの極上ケーキたちが、あなたのクリスマスをより特別なものにしてくれることでしょう。