KADOKAWAが贈る！髭バル著『最幸のおうち晩酌』が話題急増中

KADOKAWAからの新たな提案！「最幸のおうち晩酌」

人気料理系インフルエンサー、髭バル（中村孔介）氏の初著書『“最幸”のおうち晩酌つくるのも、呑むのも、勝手気ままがいい！』が、2025年12月18日に発売されます。このニュースは、発売前から多くの話題を呼んでおり、SNSでは「予約した」「楽しみ！」との声が飛び交っています。この本は、著者自身のInstagramアカウントでもカウントダウン投稿を行うなど、注目を集めています。

新たな晩酌スタイルの提案

コロナ禍を経て、個々の「一人時間の充実」が求められる中、特に自分だけの晩酌が大切な癒やしの時間として注目されています。髭バル氏は、冷蔵庫にある余り物やスーパーで手軽に買える食材を使った、「背徳的」とも言える晩酌スタイルを提案し、多くの共感を得てきました。

本書では、自宅で「最高に幸せな晩酌時間」を楽しむためのレシピが満載です。例えば、餃子の皮で作るパリパリのミニタコスや、赤ワインにぴったりのスペアリブなど、多彩なレシピが紹介されます。

充実したレシピ構成

本書は、全章が髭バル氏の自宅キッチンで撮影されています。そのため、ページをめくるたびに、晩酌の世界へと導かれるような温かみが感じられます。Chapter1では「俺的ベストレシピ10」を紹介しており、タコス、ベーコンパイナップルバーガー、スペアリブに加え、和食レシピも取り揃えています。細やかな工夫が詰まった「酒とつまみのカタログ」として、一つ一つのレシピが楽しめるものになっています。