札幌・すすきのに新たな隠れ家「nuit.」が誕生！昼夜を問わず楽しめる魅力的な空間

札幌・すすきのに魅力的なカフェバー「nuit.」がオープン

2026年6月5日、札幌のすすきのに新たなカフェバー「nuit.」（ニュイ）がグランドオープンします。ここは、日常の喧騒を忘れさせる隠れ家的な空間を提供する特別な場所です。店名の「nuit」はフランス語で「夜」を意味し、8階という立地からは、街の喧騒を一歩離れたところでゆったりとした時間を楽しめることでしょう。

昼夜を問わずお楽しみいただけるメニュー

「nuit.」では、昼でも夜でも常に同じメニューが楽しめるのが特徴です。例えば、昼はこだわりのカクテルを楽しみ、夜は特製スイーツとコーヒーでほっと一息つくことができます。お客様のライフスタイルや気分に合わせた自由な過ごし方が可能です。

自慢のメニューを紹介

お店の自慢のメニューには、濃厚なティラミスが含まれています。特におすすめなのが「nuit.Tiramisu ニュイティラミス」（価格：¥850）。濃厚なマスカルポーネクリームに、ほろ苦いエスプレッソがしみ込んだビスケットを重ねた、ラム酒の香る一品です。アルコールを含むため、楽しむ際には注意が必要です。また、洗練されたカフェラテ（価格：¥800）は、スイーツとの相性が抜群です。

さらに、華やかな香りのジンを使った「Espresso Gin Tonic エスプレッソジントニック」（価格：¥1200）も人気で、エスプレッソとボタニカルの相性が絶妙です。