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春の特別メニュー『春香る うなぎ深川めし』が全店で登場

うなぎ専門店「江戸名代亜門」を展開する株式会社亜門（代表取締役：甲田めぐみ）は、2026年3月16日から全店舗で春の期間限定メニューとして『春香る うなぎ深川めし』を提供開始します。この新メニューは、春が旬のアサリを使った江戸の郷土料理「深川めし」にうなぎをトッピングした贅沢な一品です。

春の味覚を存分に楽しむメニュー内容

『春香る うなぎ深川めし』は、アサリの旨味を活かすため、タレを使わずに仕上げたご飯の上に、じっくりと焼き上げられたうなぎを乗せるというこだわりの料理です。また、副菜として彩り豊かな菜の花のお浸しが添えられ、春の訪れを感じさせます。さらに、レストラン業態では『うなぎ深川めし御前』として、桜のお吸い物や桜小餅とセットで楽しめる内容となっています。

お持ち帰り向けに用意された『うなぎ深川めし重』も人気で、テイクアウト専用容器に盛り付けられています。単品で楽しめる「菜の花のお浸し」もご用意されており、春の味を存分に堪能できます。

メニュー詳細と価格（税込）

以下は各種メニューの詳細と価格です：

レストラン業態

• - 春香る うなぎ深川めし御前

内容：うなぎ、深川めし、菜の花お浸し、桜のお吸い物、桜小餅
- 並（うなぎ1/2尾）：2,900円
- 上（うなぎ3/4尾）：3,600円
- 特上（うなぎ1尾）：4,300円

テイクアウト

• - 春香る うなぎ深川めし重

内容：うなぎ、深川めし、菜の花お浸し
- 並（うなぎ1/2尾）：2,700円
- 上（うなぎ3/4尾）：3,400円
- 特上（うなぎ1尾）：4,100円

• - 菜の花のお浸し（単品）：500円

お持ち帰り専門店舗「うなぎ弁当 江戸名代亜門 十条店」ではお持ち帰り商品のみの提供となります。

アピールキャンペーン

メニューの発表に先立ち、2026年3月16日から18日までの間、春香る うなぎ深川めし御前および春香る うなぎ深川めし重が各200円引きの特別価格で提供されるキャンペーンが実施されます。このお得な機会に、多くの方に新メニューを試していただければと思います。

深川めしの背景

深川めしは江戸時代から受け継がれる、アサリを使用した料理で、長い歴史を持つ東京都江東区・深川の郷土料理です。うなぎ専門店の江戸名代亜門では、この郷土料理を春の訪れと共に再解釈し、うなぎとのコラボレーションを実現しました。

代表取締役のコメント

甲田めぐみ代表取締役は、「春が旬のアサリ、菜の花、桜を使った特別な一皿を通じて、江戸の食文化を再び味わっていただきたい」と話しています。このたびの新メニューは、土用の丑だけでなく、四季折々のうなぎを楽しむことができることを証明する一品です。

提供期間

この春の特別メニューは、2026年3月16日から4月末まで提供されます。ただし、食材がなくなり次第、期間よりも早く終了する可能性があるため、早めの訪問をおすすめします。

会社情報

株式会社亜門は、東京都港区に位置し、「江戸名代亜門」の直営店舗及びフランチャイズ展開を行っています。店の詳細は公式サイトをご確認ください。

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