長野・蓼科に誕生したフランス料理の隠れ家「HÔTEL de L’ALPAGE」

長野・蓼科の新たなフランス料理の聖地

長野県茅野市に、2024年3月19日、新たにフランス料理を楽しむオーベルジュ「HÔTEL de L’ALPAGE（ホテルドゥラルパージュ）」がオープンします。このオーベルジュは、美しい自然環境に囲まれた場所に位置し、くつろぎの空間と美食を提供することを目的としています。

上質な滞在を約束する客室

「HÔTEL de L’ALPAGE」は全12室の客室を備えています。客室はフランスの高級ソファブランド「Duvivier」とスウェーデンの高品質ベッド「DUXIANA」を使用しており、贅沢な居住空間が広がります。開放感のある高い天井と大きな窓からは、蓼科山や八ヶ岳の美しい景色が楽しめ、心身ともにリフレッシュできます。

美食のレストラン「ル・ジャルダン」

館内に併設されているレストラン「ル・ジャルダン」では、フランス各地のミシュラン星付きレストランで経験を積んだ東敬司シェフが手掛ける、本格的なフランス料理を楽しめます。「毎日食べられるご馳走」というテーマのもと、地元の食材をふんだんに使用した料理が提供されます。また、フランスから直輸入した厳選ワインが二千本以上取り揃えられており、料理に合わせたワインの提案も行われています。昼夜問わず、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができます。

レストラン営業時間

- 朝食：7:00～10:00
- ディナー：17:00～22:00（L.O. 21:30）

公式サイトでもメニューの詳細が紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。

自然に囲まれた快適な環境

「HÔTEL de L’ALPAGE」は、旧宮家別邸跡地に立地し、周囲の自然との調和を大切にしています。このオーベルジュは、まるでフランスの邸宅に身を置いているかのような体験を提供します。広々とした緑豊かな環境で、訪れたすべての人々に上質な休息と静けさをもたらします。利用者は日常から離れ、心からくつろぐことができるでしょう。

アクセス情報

アクセスは非常に便利で、JR中央本線「茅野駅」から車で約25分、中央自動車道「諏訪IC」からも約30分で到着します。自然に恵まれたこの場所で、特別なひとときを楽しむことができるのが魅力です。

「HÔTEL de L’ALPAGE」では、旅の目的地として訪れていただくのはもちろんですが、家族や大切な人と「帰りたくなる場所」として、居心地の良い空間を提供することを目指しています。贅沢でありながら、心温まるホスピタリティが待っているオーベルジュ。この新たな拠点で、特別な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。