山梨県初出店！厚切りとんかつよし平甲府湯村店がオープン

山梨県初の『厚切りとんかつよし平』がオープン

2025年11月26日（水）、山梨県甲府市湯村に新たにオープンする『厚切りとんかつよし平甲府湯村店』は、山梨県にとって待望の初出店となります。これまで多くの顧客に愛されてきたこのとんかつ専門店は、築地銀だこの運営などで知られる株式会社ホットランドネクステージの一員として、新たな歴史を歩むこととなります。

厚切りとんかつの魅力

『厚切りとんかつよし平』は昭和8年に創業し、和歌山県を拠点に長年の間、厳選された豚肉にこだわり、熟成された肉の旨味を最大限に引き出したとんかつを提供してきました。具体的には「熟成ロース」と「熟成ひれ」を使用し、特注の生パン粉で包むことでふわっとした食感を実現。さらに、米油でじっくり揚げることで、サクサクの衣がクセになるおいしさを生み出しています。

メニューの多彩さ

甲府湯村店では、看板商品の「厚切り熟成ロースかつ」をはじめ、多様なメニューが用意されています。厚切りで満足度の高いロースかつは、噛むごとに幸せが広がります。特に女性向けに設計された「レディース膳」や、子供向けの「わんぱくセット」など、世代を問わず楽しめるメニューがそろっているのがポイントです。もちろん、ご膳メニューを選んだお客様は「大かまどごはん」と共に味噌汁やキャベツなどもおかわり自由で、心ゆくまで食事を楽しむことができます。

新たな店舗の特徴

甲府湯村店は観光地としても名高いエリアに位置し、観光やドライブの合間に立ち寄りやすい便利なロケーションです。また、店内には駐車場も完備されており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができるよう設計されています。カウンター席からは調理場の様子が見えるため、臨場感満載での食事タイムが実現。ファミリーや友人との食事にも最適なボックス席も用意されています。