カタルーニャの美食を体験するイベントが代官山で開催されます！

カタルーニャ・フード・ギャラリーが代官山で開催

日々の忙しさの中で、食を通じて異国の文化を体験しませんか？2024年3月16日（土）と17日（日）の2日間、代官山T-SITE GARDEN GALLERYで『カタルーニャ・フード・ギャラリー』が開催されます。このイベントは、スペイン・カタルーニャ地方の食文化を知り、体験し、味わうことができる貴重な機会です。

カタルーニャの食文化とは？

カタルーニャ州はスペインの北東部に位置し、美しい地中海沿岸を有する地域です。この地は、長い歴史と多様な文化が融合し、独自の料理スタイルを生み出してきました。最近では、多くのシェフが革新的な手法を取り入れ、世界中から注目されています。カタルーニャは2025年、国際ガストロノミー・文化・観光協会（IGCAT）によって、世界ガストロノミー地域に認定されました。

イベントの見どころ

ワインとタパスのフードペアリング

イベントでは、カタルーニャ産のカヴァや赤・白・ロゼワインを、現地のタパスと一緒に楽しむことができます。多様なタパスメニューも用意されており、例えばカタルーニャ産チーズやパン・コン・トマテ、パタタス・ブラバスなど、人気のあるおつまみが揃っています。さらに、カタルーニャの人気チョコレートブランドbubóのチョコフルーツジャンドゥーヤも味わえます。

シェフとのワークショップ

カタルーニャ料理を体験したい方には、プロのシェフによる体験型ワークショップが用意されています。具体的には、カタルーニャ製パスタを使った簡単なサラダ作りや、はちみつを用いたお菓子作りなどが学べます。これらのワークショップは両日開催され、参加者はシェフから直接指導を受けることができます。

購入可能なカタルーニャの食品

このギャラリーでは、カタルーニャの多彩な食品や飲料も販売されます。スパークリングワインやワインのほか、生ハムやスープ、お菓子類まで、多様な商品が揃い、試飲や試食も楽しめます。部屋で味わった美味しさを自宅でも再現できるチャンスです。

書籍コーナーでも学ぶ

代官山つたや書店の特設コーナーでは、カタルーニャの歴史や食文化に関する書籍が並びます。バルセロナのガウディ建築や伝統的なレシピまで、さまざまな視点からカタルーニャを知ることができるのです。

お問い合わせとアクセス

カタルーニャ・フード・ギャラリーは、代官山T-SITE GARDEN GALLERYで開催されます。ぜひこの機会に、カタルーニャの美食と文化に触れてみてください。感動的な食体験があなたを待っています！

\日時：2024年3月16日（11:00～19:00）、17日（11:00～19:00）
\場所：代官山T-SITE GARDEN GALLERY
\*公式サイト：カタルーニャ・フード・ギャラリー