HARNEY & SONS Tea Salon と観音山フルーツパーラーが夢のコラボ！新パフェ登場

HARNEY & SONS Tea Salonと観音山フルーツパーラーのコラボ

大阪のKITTEにある「HARNEY & SONS Tea Salon」が「観音山フルーツパーラー」と手を組み、2026年3月20日から新しいコラボパフェを提供します。このプロジェクトは、180年以上の歴史を誇る和歌山の果樹園と、ニューヨーク発のプレミアムティーブランドの出会いによるものです。

コラボレーションの背景

「観音山フルーツガーデン」は、1840年代に創業し、天保時代から続く伝統を大切にしながら、厳選されたフルーツを展開する農園です。その直営店、「観音山フルーツパーラー」は、果物の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すため、完全に完熟した果実だけを使っています。一方、HARNEY & SONSは、世界中で愛される紅茶ブランドとして知られており、感性豊かなブレンド技術が自慢です。

この両者の「本物を追求する姿勢」が共鳴し、梅田で贅沢なティーとデザートの体験を提供することができるという新しい試みがスタートします。

提供メニューの紹介

プレミアムティーと農園直送フルーツパフェ

新パフェは、季節ごとに選ばれた最高級フルーツと、HARNEY & SONSが厳選したプレミアムティーを組み合わせた贅沢な一品です。このコラボパフェは、農園から直接届けられた希少な完熟フルーツをベースにしており、果実の持つ濃厚な甘さや香りを楽しむことができます。そして、果実の酸味とティーの香りが相乗効果を生む「マリアージュ」を体験できる点も大きな魅力です。

また、年間を通じてその時々に最も美味しい果物を主役にしたパフェに変更されるため、季節ごとに異なる味わいを楽しむことができます。訪れるたびに新たな発見が待っています。

店舗情報

「HARNEY & SONS Tea Salon KITTE大阪店」は大阪駅直結のKITTE大阪内に位置しています。営業時間は9:00～20:00（L.O. 19:00）で、質の高いリラックスしたひとときを過ごすことができます。電話番号は06-6147-2382、運営は八木春株式会社が行っています。

観音山フルーツパーラーについて

和歌山県紀の川市に拠点を置く「観音山フルーツガーデン」は、天保時代から愛されている老舗農園です。ここでは、果物の美味しさを直に伝えたくて、果実の糖度や香りがピークに達したものだけを選ぶ徹底した手作業が行われています。日本全国のフルーツファンに愛されるこのスタイルは、今後も多くの人々に感動を与えるでしょう。

新たに登場するコラボパフェは、HARNEY & SONSのテイストと観音山のフルーツが融合した、一度は試してみたい贅沢な一品です。